Kuřecí prsa s jarní cibulkou

Počet porcí: 2 - 4

Náročnost: snadné

Doba přípravy: 35 - 45 minut

Suroviny:

  • 1 svazek jarních cibulek
  • 2 vykoštěná kuřecí prsa nebo stehna

Na omáčku:

  • 1/ hrnku sojové omáčky
  • 3/4 hrnku cukru
  • 1/2 hrnku sladkého vína
  • 1 jarní cibulka
  • 1 stoužek česneku
  • 1 proužek citronové kůry

Maso  z kuřecích prsou nakrájíme na proužky cca 1 x 1 x 5 cm, jarní cibulky nakrájíme na 5 cm kousky. Střídavě napichujeme maso a cibulky  na dvě špejle, které jsme předem namočili ve vodě. Z ostatních surovin svaříme omáčku, do které na 30 minut maso na špejlích namočíme a necháme odpočinout. Maso na gril pokládáme tak, aby špejle byly mimo největší žár. Pokud by se začaly pálit, stačí je obalit alobalem. Podáváme teplé se zbytkem omáčky.

Fotogalerie: Kuřecí prsa s jarní cibulkou