Koření kávové s chilli

Výsledné množství: 10 lžic

Suroviny:

•     2 lžičky mletého pepře
•     2 lžičky mořské soli
•     2 lžičky mleté papriky
•     2 lžíce mletého chillli
•     4 lžičky celého římského kmínu, orestovat
•     4 lžíce čerstvě namleté kávy

Všechny suroviny řádně promícháme. Smícháním s rostlinným nebo olivovým olejem získáme výbornou marinádu.