Pepřová omáčka

Množství: 250 ml

Suroviny:

•     větší sklenka nakládaného zeleného pepře
•     250 ml smetany ke šlehání

Postup: Do pánve nebo kastrůlku vlijeme sklenici nakládaného pepře a opatrně svaříme. Zalijeme smetanou, provaříme do zhoustnutí. Velmi jednoduchá omáčka vhodná především k hovězím steakům.