Počet porcí: 2
Náročnost: snadné
Doba přípravy: 25 - 30 minut
Suroviny:
Postup: Steaky z tuňáka osolíme, opepříme a pokapeme šťávou z citronu. Potřeme celé kvalitním rostlinným olejem a posypeme směsí čili a kari koření, utřeného česneku a oregána. Necháme cca 15 minut odpočinout při pokojové teplotě. Gril rozpálíme na přímé grilování. Grilovací rošt ošetříme BBQ olejem a rovnou na rošt položíme maso. Steaky grilujeme z každé strany po dobu 8 - 10 minut.Ochucený dresink ke steaku připravíme smícháním zakysané smetany s nasekanou pažitkou, dochutíme solí a pepřem. Steak servírujeme teplý, přelitý studeným smetanovým dresinkem s čerstvým pečivem. Můžeme též připravit lehký zeleninový salát.
Legendární zelená vajíčka Big Green Egg slaví 50. narozeniny a my oslavujeme s nimi! Keramické...
Grilovací sezóna už klepe na dveře a my jsme si toho dobře vědomi. Od 1. dubna proto prodlužujeme...
My jsme na grilovací sezonu připravení, a co Vy? Všechny nabízené peletové grily PitBoss máme...