Jednotlivé plátky lilku vkládáme na středně rozpálený gril. My jsme při přípravě použii plynový gril Weber Q320 , který se nám velmi osvědčil díky možnosti rychlého výběru přímého či nepřímého grilování. Na rošt grilu jsme předem použili Weber BBQ olej ze slunečnicového oleje.