Na balení si dáváme záležet, zkontrolujeme všechny strany, zda je alobal pevně uzavřený. Hotové balíčky vkládáme do roztopeného grilu, grilujeme nepřímo po d poklopem po dobu 35 - 40 minut. Po této době jeden balíček rozbalíme a zkusíme, zda jsou brambory měkké.