Ale nebojte, náš e-shop GrilyKrby.cz jede dál! Objednávat tedy můžete kdykoliv z pohodlí domova.

Ve čtvrtek 29. října už budeme zase na svých místech a těšíme se na vás!

Užijte si krásný sváteční den!

Váš tým GrilyKrby.cz

Na letošním Klobásobraní vám Katka ukáže, jak na to. A nejen to – svou klobásovou vánočku si rovnou sami upletete!

Jak taková klobásová vánočka vzniká? Všechno začíná poctivou klobásovou směsí a trochou šikovnosti.

V rámci našeho workshopu Naplň si klobásy si pod vedením řeznického mistra sami vyzkoušíte plnění klobás do střívek. Tentokrát ale nemusíte zůstat u klasických klobásek! Můžete si připravit delší klobásové prameny, ze kterých vám Katka pomůže uplést originální vánočku.

Že jste nikdy klobásy nevyráběli, natož pletli vánočku z masa? Vůbec nevadí! Všechno vám ukážeme a společně to zvládneme.

A představte si ten moment, až doma ukážete vlastnoručně vyrobenou klobásovou vánočku. Takovou v běžném pekařství rozhodně nekoupíte!

Přijďte si pro zážitek, který si odnesete domů

Na workshopu na vás čeká 5 kg připravené klobásové směsi, potřebná střívka, vybavení a odborné vedení. Vy si jen vyhrnete rukávy a pustíte se do práce.

Ať už dáte přednost tradičním klobásám, nebo se s Katkou pustíte do vánočky, čeká vás spousta zábavy, nové zkušenosti a hlavně vlastnoručně vyrobená klobásová specialita.

Kdy a kde bude workshop probíhat?

• Sobota 28. listopadu 2026
• GrilyKrby.cz, Karlštejnská 97, Tachlovice

Chcete si uplést vlastní klobásovou vánočku?

Počet míst na workshopu je omezený, proto si své místo zajistěte včas.

REZERVOVAT WORKSHOP NAPLŇ SI KLOBÁSY

Těšíme se na vás! A Katka už si pomalu připravuje ruce na pletení.

Máš rád ostré chutě a nebojíš se trochu zariskovat? Pak jsou naše BBQ omáčky v legendárních skleněných lahvích ve tvaru lebky pro tebe přesně to pravé!

BBQ omáčky Saus Guru nejsou jen tak obyčejné dochucovadlo. Dodají pořádný říz steakům, burgerům, žebrům i dalším dobrotám z grilu.

Díky originální lahvi ve tvaru lebky se stanou nepřehlédnutelným kouskem u každého grilu a skvěle se hodí i jako originální dárek pro milovníky pálivého!

Minulý týden jsme pořádně zatopili pod kotlem a pustili se do testování kotlíkového setu Kazan Premium 22 l/5 mm Kalme. A rozhodně jsme ho nešetřili.

Žádné symbolické ohřívání vody nebo krátké zkušební zatopení. Když už testovat kotlíkový set, tak pořádně. Ve 22litrového kotlíku jsme uvařili poctivý hovězí guláš, který se na ohni vařil několik hodin.

Chtěli jsme si ověřit nejen to, jak se v kotlíku vaří, ale také jak se chová celý set při delším a intenzivním používání. Jak dobře se reguluje oheň, jak stabilně kotlík drží teplotu a jak konstrukce zvládá několik hodin poctivého topení.

Výsledek? Přesně takový, jaký jsme si předstaovali.

Krásně měkké hovězí maso a výborně provaření guláš, který provoněl celý areál prodejny.

Recept na náš hovězí guláš z kotlíku pro vás připravujeme a brzy ho najdete také na našem webu.

Pokud vás kotlíkové sety Kalme zaujaly, nemusíte je vybírat jen podle fotografií na internetu. Přijeďte se na ně podívat osobně. Rádi vám jednotlivé varianty ukážeme, poradíme s výběrem správné velikosti a hlavně vám můžeme předat zkušenosti z vlastního vaření.

Těšíme se na vás v prodejně GrilyKrby.cz, Karlštejnská 97, Tachlovice.

Letos jsme pro vás připravili ještě o něco nabitější program. Kromě klasické vstupenky si totiž můžete nově zajistit místo hned třech praktických workshopech, kde už rozhodně nebudete jen přihlížet.

Na výběr jsou tři workshopy:

• Vykosti si plec – vezmete si do ruky nůž a pod dohledem mistra řeznického řemesla si vyzkoušíte vykostění vepřové plece.
• Vykosti si bok – opět pod dohledem řezníka se naučíte, jak správně vykostit vepřová žebra.
• Naplň si klobásy – ne každý má doma plničku klobás, a proto vám dáme možnost si plnění a vázání klobás pod dohledem řeznického mistra vyzkoušet.

Workshopy jsou doplňkem ke standardní vstupence a jejich kapacita bude omezená. Pokud vás některý z nich láká, doporučujeme s rezervací příliš dlouho neotálet.

Postupně budeme odhalovat další hosty a program letošního Klobásobraní

Na kompletním programu Klobásobraní 2026 se ještě pracuje a jednotlivé hosty, ukázky i další části programu budeme zveřejňovat postupně. Už teď ale můžeme slíbit, že se máte na co těšit.

Čeká nás den plný vůně kouře, masa, čerstvých klobás, praktických ukázek, dobrého jídla a lidí, kteří mají ke grilování a uzení skutečně co říct.

Klobásobraní s Mistrem Málkem 2026

Kdy: 28. 11. 2026
Kde: Areál GrilyKrby.cz, Tachlovice – jen 15 minut od Prahy

Těšíme se na vás v Tachlovicích!

Pokud ale venkovní kuchyni teprve plánujete, podzim je ideální čas začít. Na prodejně GrilyKrby.cz v Tachlovicích máme vystaveny několik variant venkovních kuchyní od různých značek a Vy si tak můžete naživo prohlédnou jednotlivá řešení, porovnat jejich provedení a začít v klidu plánovat vlastní sestavu.

Venkovní kuchyň se podle fotografie na internetu vybírá jen obtížně. Teprve naživo dobře poznáte velikost pracovní plochy, výšku sestavy, provedení skříněk, rozmístění jednotlivých modulů nebo to, kolik prostoru v ploše zabere vestavný gril.

Pro Vaši nejlepší představu proto máme v Tachlovicích vystaveno více variant venkovních kuchyní a řešení od různých výrobců. V nabídce najdete kuchyně od španělské firmy Brabura Grills, kanadský Napoleon nebo švýcarský Outdoorchef.

Pokud tedy o venkovní kuchyni uvažujete, doporučujeme přijet osobně. Můžete si jednotlivé sestavy prohlédnout, otevřít skříňky a zásuvky, porovnat jejich konstrukci a hlavně získat mnohem lepší představu o tom, co by se hodilo právě na vaši terasu, zahradu nebo pod pergolu.

Jedna venkovní kuchyně, ale desítky možností

Velkou výhodou moderních venkovních kuchyní je jejich variabilita. Nemusíte vybírat pouze z několika pevně daných sestav.

Podle konkrétního výrobce lze kuchyň sestavit například z těchto prvků:

• vestavný plynový gril,
• pracovní plocha,
• zásuvkové a úložné skříňky,
• skříňka pro plynovou láhev,
• dřez,
• odpadkový koš,
• venkovní lednice,
• barový pult,
• další úložné a pracovní prvky.

Výsledkem tak může být jednoduchá rovná sestava, menší rohová kuchyně ke grilu nebo rozsáhlejší venkovní kuchyně navržená přesně do Vašeho prostoru.

Podzimem grilování nekončí

Venkovní kuchyň není vybavení pouze na několik nejteplejších měsíců roku. Pokud je umístěná pod pergolou nebo jiným zastřešením, můžete ji pohodlně využívat i během podzimu a za vhodných podmínek ještě výrazně déle.

Právě zastřešená terasa nebo pergola dokáže období venkovního vaření výrazně prodloužit. Nemusíte grilovat jen během horkých letních večerů. Podzimní grilování, pomalé pečení nebo příprava jídla venku může být naopak velmi příjemná.

A pokud máte v kuchyni dostatek pracovní plochy, úložného prostoru, dřez nebo lednici, nemusíte neustále odbíhat mezi domem a zahradou.

Chcete venkovní kuchyni na jaro? Začněte ji plánovat už teď

Podzim a zima jsou zároveň ideálním obdobím pro zákazníky, kteří chtějí mít novou venkovní kuchyni připravenou na příští grilovací sezonu.

Na dobře navrženou kuchyň nespěchejte. Je třeba dobře promyslet její velikost, rozmístění jednotlivých modulů, typ grilu, pracovní plochu, úložné prostory i přívody elektřiny, vody nebo odpadu, pokud je budete potřebovat.

Kdo začne plánovat s předstihem, má dostatek času všechny detaily vyřešit a kuchyň včas objednat. Na jaře pak nemusí teprve začínat s výběrem, ale může mít vše připravené na první teplé dny.

Přijeďte se podívat do GrilyKrby.cz v Tachlovicích

Pokud plánujete venkovní kuchyni, přijeďte se inspirovat do naší prodejny GrilyKrby.cz v Tachlovicích nedaleko Prahy.

Máme zde vystaveno několik venkovních kuchyní a rádi s vámi probereme možnosti konkrétního řešení. Na místě si můžete jednotlivé sestavy porovnat a společně můžeme začít hledat variantu, která bude nejlépe odpovídat vašemu prostoru i způsobu vaření.

Podzim totiž není konec grilovací sezony je to naopak nejlepší chvíle začít plánovat venkovní kuchyni na příští rok.

Tentokrát jsme se u nás v GrilyKrby.cz pustili do testování pecí na pizzu. A aby toho nebylo málo, přidali jsme i keramický gril Big Green Egg a jeden gril na pelety. Pece na pizzu i grily jsme rozpálili na požadovanou teplotu a sledovali, jak rychle pizzu upečou a jaký bude konečný výsledek. 

Ve videu uvidíte celý test v praxi – od přípravy přes samotné pečení až po hotovou pizzu.

Nešlo nám o laboratorní měření na desetiny stupně. Chtěli jsme především ukázat, jak se s jednotlivými pecemi pracuje, jak rychle se v nich pizza upeče a jak vypadá výsledek, který můžete očekávat při běžném domácím používání.

A samozřejmě jsme museli každou pizzu také ochutnat. Čistě z pracovních důvodů. :-)

Pokud přemýšlíte nad vlastní pizza pecí, nebo keramickým grilem, video vám může pomoci udělat si lepší představu o tom, co můžete od jednotlivých zařízení očekávat.

Chcete si některou z pecí prohlédnout osobně nebo poradit s výběrem? Stavte se za námi na prodejně GrilyKrby.cz v Tachlovicích. Rádi vám ukážeme rozdíly mezi jednotlivými pecemi a pomůžeme vybrat tu pravou právě pro vás. 

Připravili jsme pro vás video, ve kterém si podrobně představíme keramické grily Big Green Egg a Monolith. Vysvětlíme jejich hlavní rozdíly, silné stránky i to, pro jaký způsob grilování se hodí. Věříme, že pro Vás pak výběr bude o poznání jednodušší.

A pokud si chcete keramické grily prohlédnout na vlastní oči, zveme vás do největší prodejny grilů a udíren v České republice v Tachlovicích. Máme zde vystavené všechny dostupné modely Big Green Egg i Monolith, takže si je můžete detailně porovnat, osahat a nechat si poradit od našich specialistů.

Těšíme se na vaši návštěvu!

Nejde o obyčejnou kuchařku s recepty. Kniha přehledně vysvětluje celý proces uzení – od výběru surovin, správného nasolení a přípravy masa až po samotné uzení. Vše je doplněno fotografiemi přímo z výrobního procesu. Obsahuje i kapitoly o výběru vhodného dřeva na uzení, ideální teploty pro uzení, doby uzení i řešení nejčastějších chyb. Díky tomu ji ocení úplní začátečníci i zkušení milovníci domácího uzení.

Najdete v ní praktické návody, ověřené postupy i recepty, ke kterým se budete opakovaně vracet. Místo zdlouhavého hledání informací na internetu budete mít vše přehledně na jednom místě.

Bedna plná kouře by neměla chybět v knihovně žádného vášnivého uzenáře.

O autorce knihy

Kateřina Linhartová

• autorka knihy Bedna plná kouře 

• instruktorka na kurzech výroby domácích uzenin pro GrilyKrby.cz

• specialista na tradiční i moderní postupy uzení a grilování   

Součástí balení je navíc praktická výbava, kterou oceníte při každodenním grilování - 3dílná sada nářadí, litinový tál a dřevěné prkénko.

Pokud hledáte výkonný plynový gril v atraktivní výroční edici, dovolujeme si Vám představit právě tento model od kanadského výrobce Napoleon.