Letos jsme pro vás připravili ještě o něco nabitější program. Kromě klasické vstupenky si totiž můžete nově zajistit místo hned třech praktických workshopech, kde už rozhodně nebudete jen přihlížet.

Na výběr jsou tři workshopy:

• Vykosti si plec – vezmete si do ruky nůž a pod dohledem mistra řeznického řemesla si vyzkoušíte vykostění vepřové plece.
• Vykosti si bok – opět pod dohledem řezníka se naučíte, jak správně vykostit vepřová žebra.
• Naplň si klobásy – ne každý má doma plničku klobás, a proto vám dáme možnost si plnění a vázání klobás pod dohledem řeznického mistra vyzkoušet.

Workshopy jsou doplňkem ke standardní vstupence a jejich kapacita bude omezená. Pokud vás některý z nich láká, doporučujeme s rezervací příliš dlouho neotálet.

Postupně budeme odhalovat další hosty a program letošního Klobásobraní

Na kompletním programu Klobásobraní 2026 se ještě pracuje a jednotlivé hosty, ukázky i další části programu budeme zveřejňovat postupně. Už teď ale můžeme slíbit, že se máte na co těšit.

Čeká nás den plný vůně kouře, masa, čerstvých klobás, praktických ukázek, dobrého jídla a lidí, kteří mají ke grilování a uzení skutečně co říct.

Klobásobraní s Mistrem Málkem 2026

Kdy: 28. 11. 2026
Kde: Areál GrilyKrby.cz, Tachlovice – jen 15 minut od Prahy

Těšíme se na vás v Tachlovicích!

Pokud ale venkovní kuchyni teprve plánujete, podzim je ideální čas začít. Na prodejně GrilyKrby.cz v Tachlovicích máme vystaveny několik variant venkovních kuchyní od různých značek a Vy si tak můžete naživo prohlédnou jednotlivá řešení, porovnat jejich provedení a začít v klidu plánovat vlastní sestavu.

Venkovní kuchyň se podle fotografie na internetu vybírá jen obtížně. Teprve naživo dobře poznáte velikost pracovní plochy, výšku sestavy, provedení skříněk, rozmístění jednotlivých modulů nebo to, kolik prostoru v ploše zabere vestavný gril.

Pro Vaši nejlepší představu proto máme v Tachlovicích vystaveno více variant venkovních kuchyní a řešení od různých výrobců. V nabídce najdete kuchyně od španělské firmy Brabura Grills, kanadský Napoleon nebo švýcarský Outdoorchef.

Pokud tedy o venkovní kuchyni uvažujete, doporučujeme přijet osobně. Můžete si jednotlivé sestavy prohlédnout, otevřít skříňky a zásuvky, porovnat jejich konstrukci a hlavně získat mnohem lepší představu o tom, co by se hodilo právě na vaši terasu, zahradu nebo pod pergolu.

Jedna venkovní kuchyně, ale desítky možností

Velkou výhodou moderních venkovních kuchyní je jejich variabilita. Nemusíte vybírat pouze z několika pevně daných sestav.

Podle konkrétního výrobce lze kuchyň sestavit například z těchto prvků:

• vestavný plynový gril,
• pracovní plocha,
• zásuvkové a úložné skříňky,
• skříňka pro plynovou láhev,
• dřez,
• odpadkový koš,
• venkovní lednice,
• barový pult,
• další úložné a pracovní prvky.

Výsledkem tak může být jednoduchá rovná sestava, menší rohová kuchyně ke grilu nebo rozsáhlejší venkovní kuchyně navržená přesně do Vašeho prostoru.

Podzimem grilování nekončí

Venkovní kuchyň není vybavení pouze na několik nejteplejších měsíců roku. Pokud je umístěná pod pergolou nebo jiným zastřešením, můžete ji pohodlně využívat i během podzimu a za vhodných podmínek ještě výrazně déle.

Právě zastřešená terasa nebo pergola dokáže období venkovního vaření výrazně prodloužit. Nemusíte grilovat jen během horkých letních večerů. Podzimní grilování, pomalé pečení nebo příprava jídla venku může být naopak velmi příjemná.

A pokud máte v kuchyni dostatek pracovní plochy, úložného prostoru, dřez nebo lednici, nemusíte neustále odbíhat mezi domem a zahradou.

Chcete venkovní kuchyni na jaro? Začněte ji plánovat už teď

Podzim a zima jsou zároveň ideálním obdobím pro zákazníky, kteří chtějí mít novou venkovní kuchyni připravenou na příští grilovací sezonu.

Na dobře navrženou kuchyň nespěchejte. Je třeba dobře promyslet její velikost, rozmístění jednotlivých modulů, typ grilu, pracovní plochu, úložné prostory i přívody elektřiny, vody nebo odpadu, pokud je budete potřebovat.

Kdo začne plánovat s předstihem, má dostatek času všechny detaily vyřešit a kuchyň včas objednat. Na jaře pak nemusí teprve začínat s výběrem, ale může mít vše připravené na první teplé dny.

Přijeďte se podívat do GrilyKrby.cz v Tachlovicích

Pokud plánujete venkovní kuchyni, přijeďte se inspirovat do naší prodejny GrilyKrby.cz v Tachlovicích nedaleko Prahy.

Máme zde vystaveno několik venkovních kuchyní a rádi s vámi probereme možnosti konkrétního řešení. Na místě si můžete jednotlivé sestavy porovnat a společně můžeme začít hledat variantu, která bude nejlépe odpovídat vašemu prostoru i způsobu vaření.

Podzim totiž není konec grilovací sezony je to naopak nejlepší chvíle začít plánovat venkovní kuchyni na příští rok.

Tentokrát jsme se u nás v GrilyKrby.cz pustili do testování pecí na pizzu. A aby toho nebylo málo, přidali jsme i keramický gril Big Green Egg a jeden gril na pelety. Pece na pizzu i grily jsme rozpálili na požadovanou teplotu a sledovali, jak rychle pizzu upečou a jaký bude konečný výsledek. 

Ve videu uvidíte celý test v praxi – od přípravy přes samotné pečení až po hotovou pizzu.

Nešlo nám o laboratorní měření na desetiny stupně. Chtěli jsme především ukázat, jak se s jednotlivými pecemi pracuje, jak rychle se v nich pizza upeče a jak vypadá výsledek, který můžete očekávat při běžném domácím používání.

A samozřejmě jsme museli každou pizzu také ochutnat. Čistě z pracovních důvodů. :-)

Pokud přemýšlíte nad vlastní pizza pecí, nebo keramickým grilem, video vám může pomoci udělat si lepší představu o tom, co můžete od jednotlivých zařízení očekávat.

Chcete si některou z pecí prohlédnout osobně nebo poradit s výběrem? Stavte se za námi na prodejně GrilyKrby.cz v Tachlovicích. Rádi vám ukážeme rozdíly mezi jednotlivými pecemi a pomůžeme vybrat tu pravou právě pro vás. 

Připravili jsme pro vás video, ve kterém si podrobně představíme keramické grily Big Green Egg a Monolith. Vysvětlíme jejich hlavní rozdíly, silné stránky i to, pro jaký způsob grilování se hodí. Věříme, že pro Vás pak výběr bude o poznání jednodušší.

A pokud si chcete keramické grily prohlédnout na vlastní oči, zveme vás do největší prodejny grilů a udíren v České republice v Tachlovicích. Máme zde vystavené všechny dostupné modely Big Green Egg i Monolith, takže si je můžete detailně porovnat, osahat a nechat si poradit od našich specialistů.

Těšíme se na vaši návštěvu!

Nejde o obyčejnou kuchařku s recepty. Kniha přehledně vysvětluje celý proces uzení – od výběru surovin, správného nasolení a přípravy masa až po samotné uzení. Vše je doplněno fotografiemi přímo z výrobního procesu. Obsahuje i kapitoly o výběru vhodného dřeva na uzení, ideální teploty pro uzení, doby uzení i řešení nejčastějších chyb. Díky tomu ji ocení úplní začátečníci i zkušení milovníci domácího uzení.

Najdete v ní praktické návody, ověřené postupy i recepty, ke kterým se budete opakovaně vracet. Místo zdlouhavého hledání informací na internetu budete mít vše přehledně na jednom místě.

Bedna plná kouře by neměla chybět v knihovně žádného vášnivého uzenáře.

Součástí balení je navíc praktická výbava, kterou oceníte při každodenním grilování - 3dílná sada nářadí, litinový tál a dřevěné prkénko.

Pokud hledáte výkonný plynový gril v atraktivní výroční edici, dovolujeme si Vám představit právě tento model od kanadského výrobce Napoleon.

Na vlastní chuťové buňky poznáte, co všechno se dá v keramických vajíčkách Big Green Egg připravit. Čeká Vás akce, kde se bude grilovat bez kompromisů. 

Na co se můžete na předváděcí akci Big Green Egg těšit?

• Kuřecí špízy se zeleninou, grenaile pečené na ohni (rožnění)
• Flamkuchen - Alsaský koláč (pečení)
• Uzený losos, salátek, bylinkový dip (uzení)
• Vyzrálé hovězí steaky od Maso Klouda, chřest (grilování)
• Ovocný crumble s drobenkou, zmrzlina (dezert)

• Kdy: 18. června 2026 od 14:00
• Kde: Zahradní centrum Vladeko (prodejna GrilyKrby.cz), Karlštejnská 97, Tachlovice u Prahy

Pokud máte rádi grilování, tohle je přesně akce pro vás. Přijďte načerpat inspiraci, ochutnat skvělé jídlo a užít si atmosféru, která vás bude bavit.

Těšíme se na vás!

Ve čtvrtek 11.6. Vás od 14:00 zveme do areálu prodejny GrilyKrby.cz, kde se uskuteční akce plná chutí, vůní a grilování - Traeger Day. 

Na vlastní oči uvidíte, co všechno peletové grily americké značky Traeger dokáží. Čeká Vás předváděcí akce, kde se griluje bez kompromisů. 

Co vás čeká:

• živé grilování po celé odpoledne
• ochutnávky šťavnatých specialit připravených na dřevěných peletách
• tipy a triky od profíků, které hned využijete
• možnost vyzkoušet si grily a zeptat se na vše, co vás zajímá

Tahle akce není jen o koukání. Je o zážitku, o chuti skutečného dřeva a o grilování, které posouvá úroveň o kus dál.

• Kdy: 11. června 2026 od 14:00
• Kde: Zahradní centrum Vladeko, Karlštejnská 97, Tachlovice (u Prahy)

Pokud máte rádi grilování, tohle je přesně akce pro vás. Přijďte načerpat inspiraci, ochutnat skvělé jídlo a užít si atmosféru, která vás bude bavit.

Těšíme se na vás!

Kolik energie dodá sušené maso?

Na to, kolik Vám dodá sušené maso energie, je velice skladné. Z 25 gramů sušeného masa získáte od 237 do 270 kJ.

V čem připravit sušené maso?

Pro přípravu sušeného masa se skvěle hodí udírny, protože jsou vyrobené z materiálů, které izolují teplo a díky tomu udírny drží požadovanou teplotu pro sušení po dlouhou dobu. Masu můžete navíc dodat kouřové aroma vašeho oblíbeného dřeva.

Kde skladovat sušené maso?

Pokud budete sušené maso vhodně skladovat, může Vám vydržet i několik měsíců, takže si ho můžete připravit i do zásoby. Základem je chránit maso před velkým teplem a světlem. Ideální místem na skladování může být například špajz, kde je pokojová teplota a tma.  

NOVINKA - limitovanou edici grilů Big Green Egg ONYX můžete vidět na naší prodejně v Tachlovicích. 

Pro letošní rok se v Big Green Egg rozhodli vytvořit něco výjimečného a vyjít vstříc přáním zákazníků. Již nějakou dobu se množily požadavky na vývoj nové, syté barvy grilů Big Green Egg, a letos se přání změnilo ve skutečnost. Z rukou vývojářů vznikl krásný drahokam mezi vajíčky pojmenovaný Onyx.

Gril má nádhernou, velmi tmavou glazuru a v případě, že na něj dopadnou sluneční paprsky, uvidíte jemný nádech zelené barvy. Modely Onyx jsou nabízeny ve dvou velikostech - menší Big Green Egg Onyx Large a robustnější Big Green Egg Onyx XLarge. 

Nabízené modely grilů Big Green Egg Onyx:

• gril Big Green Egg Onyx Large
• gril Big Green Egg Onyx XLarge
• gril Big Green Egg Onyx Large se stojanem s madlem
• gril Big Green Egg Onyx XLarge se stojanem s madlem

Grily jsou nabízeny vč. pojízdných stojanů, nebo jako samostatné jednotky pro zabudování do vlastní venkovní kuchyně či pojízdného stolu. Veškeré příslušenství pro tyto modely je pak kompatibilní se stávajícím příslušenstvím pro modely Large a Xlarge.