Nejde o obyčejnou kuchařku s recepty. Kniha přehledně vysvětluje celý proces uzení – od výběru surovin, správného nasolení a přípravy masa až po samotné uzení. Vše je doplněno fotografiemi přímo z výrobního procesu. Obsahuje i kapitoly o výběru vhodného dřeva na uzení, ideální teploty pro uzení, doby uzení i řešení nejčastějších chyb. Díky tomu ji ocení úplní začátečníci i zkušení milovníci domácího uzení.

Najdete v ní praktické návody, ověřené postupy i recepty, ke kterým se budete opakovaně vracet. Místo zdlouhavého hledání informací na internetu budete mít vše přehledně na jednom místě.

Bedna plná kouře by neměla chybět v knihovně žádného vášnivého uzenáře.

Součástí balení je navíc praktická výbava, kterou oceníte při každodenním grilování - 3dílná sada nářadí, litinový tál a dřevěné prkénko.

Pokud hledáte výkonný plynový gril v atraktivní výroční edici, dovolujeme si Vám představit právě tento model od kanadského výrobce Napoleon.

Na vlastní chuťové buňky poznáte, co všechno se dá v keramických vajíčkách Big Green Egg připravit. Čeká Vás akce, kde se bude grilovat bez kompromisů. 

Na co se můžete na předváděcí akci Big Green Egg těšit?

• Kuřecí špízy se zeleninou, grenaile pečené na ohni (rožnění)
• Flamkuchen - Alsaský koláč (pečení)
• Uzený losos, salátek, bylinkový dip (uzení)
• Vyzrálé hovězí steaky od Maso Klouda, chřest (grilování)
• Ovocný crumble s drobenkou, zmrzlina (dezert)

• Kdy: 18. června 2026 od 14:00
• Kde: Zahradní centrum Vladeko (prodejna GrilyKrby.cz), Karlštejnská 97, Tachlovice u Prahy

Pokud máte rádi grilování, tohle je přesně akce pro vás. Přijďte načerpat inspiraci, ochutnat skvělé jídlo a užít si atmosféru, která vás bude bavit.

Těšíme se na vás!

Ve čtvrtek 11.6. Vás od 14:00 zveme do areálu prodejny GrilyKrby.cz, kde se uskuteční akce plná chutí, vůní a grilování - Traeger Day. 

Na vlastní oči uvidíte, co všechno peletové grily americké značky Traeger dokáží. Čeká Vás předváděcí akce, kde se griluje bez kompromisů. 

Co vás čeká:

• živé grilování po celé odpoledne
• ochutnávky šťavnatých specialit připravených na dřevěných peletách
• tipy a triky od profíků, které hned využijete
• možnost vyzkoušet si grily a zeptat se na vše, co vás zajímá

Tahle akce není jen o koukání. Je o zážitku, o chuti skutečného dřeva a o grilování, které posouvá úroveň o kus dál.

• Kdy: 11. června 2026 od 14:00
• Kde: Zahradní centrum Vladeko, Karlštejnská 97, Tachlovice (u Prahy)

Pokud máte rádi grilování, tohle je přesně akce pro vás. Přijďte načerpat inspiraci, ochutnat skvělé jídlo a užít si atmosféru, která vás bude bavit.

Těšíme se na vás!

Kolik energie dodá sušené maso?

Na to, kolik Vám dodá sušené maso energie, je velice skladné. Z 25 gramů sušeného masa získáte od 237 do 270 kJ.

V čem připravit sušené maso?

Pro přípravu sušeného masa se skvěle hodí udírny, protože jsou vyrobené z materiálů, které izolují teplo a díky tomu udírny drží požadovanou teplotu pro sušení po dlouhou dobu. Masu můžete navíc dodat kouřové aroma vašeho oblíbeného dřeva.

Kde skladovat sušené maso?

Pokud budete sušené maso vhodně skladovat, může Vám vydržet i několik měsíců, takže si ho můžete připravit i do zásoby. Základem je chránit maso před velkým teplem a světlem. Ideální místem na skladování může být například špajz, kde je pokojová teplota a tma.  

NOVINKA - limitovanou edici grilů Big Green Egg ONYX můžete vidět na naší prodejně v Tachlovicích. 

Pro letošní rok se v Big Green Egg rozhodli vytvořit něco výjimečného a vyjít vstříc přáním zákazníků. Již nějakou dobu se množily požadavky na vývoj nové, syté barvy grilů Big Green Egg, a letos se přání změnilo ve skutečnost. Z rukou vývojářů vznikl krásný drahokam mezi vajíčky pojmenovaný Onyx.

Gril má nádhernou, velmi tmavou glazuru a v případě, že na něj dopadnou sluneční paprsky, uvidíte jemný nádech zelené barvy. Modely Onyx jsou nabízeny ve dvou velikostech - menší Big Green Egg Onyx Large a robustnější Big Green Egg Onyx XLarge. 

Nabízené modely grilů Big Green Egg Onyx:

• gril Big Green Egg Onyx Large
• gril Big Green Egg Onyx XLarge
• gril Big Green Egg Onyx Large se stojanem s madlem
• gril Big Green Egg Onyx XLarge se stojanem s madlem

Grily jsou nabízeny vč. pojízdných stojanů, nebo jako samostatné jednotky pro zabudování do vlastní venkovní kuchyně či pojízdného stolu. Veškeré příslušenství pro tyto modely je pak kompatibilní se stávajícím příslušenstvím pro modely Large a Xlarge. 

Největšími novinkami v sortimentu této značky jsou peletové grily Traeger Woodridge ve třech verzích. Od základního modelu Traeger Woodridge s lehčí konstrukcí, přes Woodridge PRO s vyšší výbavou a rozšířenými možnostmi využití, až po Traeger Woodridge Elite v nejvyšší výbavě a s praktickým uzavíratelným prostorem pod grilovací vanou.  

Také příslušenství dosáhlo určitých změn a inovací. Je to vidět hlavně u jednorázových odkapových vložek do grilu. Ty jsou u důvodu univerzálnosti v současné chvíli nabízeny pouze v pěti velikostech. Odkapové vložky jsou velmi praktickým doplňkem ke grilu. Díky nim si usnadníte čištění nerezového deflektoru v grilu, který bude déle vypadat jako nový a prodloužíte tím i jeho životnost.   

Byla rozšířena i nabídka grilovacích pelet. Nově si u nás můžete zakoupit příchutě jablko, dub a novou verzi pelet Signature. 

Všechny tři modely nových grilů Traeger i s příslušenstvím najdete nejen na našich stránkách, ale i vystavené v areálu naší prodejny v Tachlovicích.

Abychom Vám výběr trochu usnadnili, natočili jsme pro Vás krátké video s představením grilů na plyn, dřevěné uhlí i pelety. Každý gril má totiž své výhody i nevýhody a různé možnosti využití. Pojďme společně vybrat toho správného společníka právě pro Vás!

Rádi Vás přivítáme i v naší prodejně v Tachlovicích, kde si můžete všechny typy grilů vyzkoušet!

První květnový svátek:

• Pátek 1. května: zavřeno
• Sobota 2. května: otevřeno 9:00-15:00
• Neděle 3. května: zavřeno

Druhý květnový svátek:

• Pátek 8. května: zavřeno
• Sobota 9. května: otevřeno 9:00-15:00
• Neděle 10. května: zavřeno

Zájem o účast byl obrovský, ale výherce mohl být pouze jeden. Tím se po dnešním slosování stává pan Tomáš P.

Výherci gratulujeme a přejeme, ať mu gril dlouho a dobře slouží!

Sledujte nás na našem Facebooku nebo Instagramu a zúčastněte se i Vy soutěží o hodnotné ceny!