Vstupenka na Klobásobraní 28.11.2026

Termín konání Klobásobraní - 28.11.2026 / 11:00 - 16:00

Klobásobraní je zpět!

Zveme Vás na druhý ročník Klobásobraní v areálu prodejny GrilyKrby.cz v Tachlovicích - kde se bude ochutnávat, grilovat a udit o sto šest! Přijďte si užít den plný masa a vůní kouře!

Na co se můžete těšit?

Čeká vás pohodová akce pro všechny milovníky dobrého jídla, zapálené uzenáře i grilmastery, ochutnávky klobás přímo z dílny Mistra Málka, vyhlášené Mrkajdy od řezníka Piškota, domácí bramboračka a zabijačkový guláš od kluků z Big Green Egg, šťavnaté masové speciality z peletových grilů Traeger a Pit Boss a Ornyho chuťovky z Napoleonu. Každý mistr pro vás chystá vlastní jedinečné menu, které představí možnosti moderního grilování i klasického uzení.

Hlavním hostem Klobásobraní 2026 bude opět Mistr Málek, kterého dobře znají všichni, kteří se zajímají o domácí uzeniny od tradičního zpracování masa, přes výrobu klobás či salámů, až po uzení. Můžete se těšit nejen na jeho praktické ukázky, ale i spoustu zajímavostí a rad z praxe.

O zábavu se Vám během dne postarají naši hosté:

• Mistr Málek předvede profesionální bourání masa
• Řezník Piškot přiveze kromě klobás i překvapení pro účastníky akce
• Pokřtíme knihu Bedna plná kouře a setkáme se s autorkou 
• Martin Lacina ukáže jak nejlépe vykostit, nafiletovat a vyudit různé druhy ryb
• Jirka z Big Green Egg předvede flambování dezertů, které nakonec i ochutnáte
• Jan Ornstein - Orny předvede své originální recepty  
• Emanovo uzenářství přiveze svou špekovou klobásu a další rodinné recepty
• a další doprovodný program

Zasoutěžit si může každý!

Klobásobraní nebude jen o dobrém jídle a ukázkách. Do soutěží se může zapojit každý, kdo si chce užít trochu zábavy, napětí a poměřit síly s ostatními návštěvníky.

Troufnete si na soutěž v pojídání klobás? Rozhodovat bude rychlost, chuť k jídlu a možná i správná taktika. Pro ty, kteří raději soutěží se sklenicí v ruce, chystáme poměření sil v pití piva s řezníkem Piškotem. 

A nebude to jen o rychlosti. Připravený bude také vědomostní kvíz, ve kterém si můžete ověřit, co opravdu víte o mase, uzení, klobásách a grilování.

Přijďte fandit, soutěžit a hlavně se pobavit. Na Klobásobraní může být vítězem opravdu každý.

Kupte si vstupenku už nyní! (vstup pro děti do 12 let ZDARMA)

Kapacita areálu je omezená! Doporučujeme zajistit si své místo včas.

Těšíme se na vás v Tachlovicích!

Pokud se nechcete jen dívat, ale i si trochu ušpinit ruce, vyberte si z nabídky workshopů:

• Vykosti si plec – vezmete si do ruky nůž a pod dohledem mistra řeznického řemesla si vyzkoušíte vykostění vepřové plece.
• Vykosti si bok – opět pod dohledem řezníka se naučíte, jak správně vykostit vepřová žebra.
• Naplň si klobásy – ne každý má doma plničku klobás, a proto vám dáme možnost si plnění a vázání klobás pod dohledem řeznického mistra vyzkoušet.