Pece na pizzu na dřevo jsou jednoznačně nejvíce podobné těm, na kterých Vám připravují pizzu v těch nejlepších italských restauracích. I tam totiž k pečení pravé italské pizzy používají dřevo nebo dřevěné pelety. I když příprava a roztopení pece je o něco složitější než rozehřátí pizza pece na plyn. Za tu trochu námahy to ovšem stojí!
Abyste pec na pizzu na dřevo rozpálili stačí Vám pár kusů dobře vysušeného dřeva, podpalovač a oheň. Jakmile se oheň rozhoří, je třeba počkat cca 20 minut, než v peci dosáhnete teploty ideální pro pečení pizzy. Pizza pak bude perfektně upečená za 3- 5 minut.
... Zobrazit celý textPece na pizzu na dřevo jsou jednoznačně nejvíce podobné těm, na kterých Vám připravují pizzu v těch nejlepších italských restauracích. I tam totiž k pečení pravé italské pizzy používají dřevo nebo dřevěné pelety. I když příprava a roztopení pece je o něco složitější než rozehřátí pizza pece na plyn. Za tu trochu námahy to ovšem stojí!
Abyste pec na pizzu na dřevo rozpálili stačí Vám pár kusů dobře vysušeného dřeva, podpalovač a oheň. Jakmile se oheň rozhoří, je třeba počkat cca 20 minut, než v peci dosáhnete teploty ideální pro pečení pizzy. Pizza pak bude perfektně upečená za 3- 5 minut.
Kromě kusového dřeva můžete použít brikety nebo dřevěné pelety. Pelety se navíc vyrábí z pilin různých druhů stromů, takže jídlo v pizza peci můžete ovonět svým oblíbeným dřevem. Vzhledem k palivu se jedná venkovní pece na pizzu. Hořící dřevo kromě tepla vydává i dým, který pro domácí prostředí není úplně ideální. O odvod kouře se pak stará komínek v horní části, kde je současně umístěn i teploměr pro kontrolu aktuální teploty v peci.
Pece na pizzu na dřevo jsou velmi skladné, stačí sejmout komínek a sklopit nožičky. Rázem je z nich ideální parťák na cesty.
Domácí pec na pizzu na dřevěné pelety Ziipa v černé barvě
SklademDomácí pec na pizzu na dřevěné pelety Ziipa v zelené barvě
SklademDomácí pec na pizzu na dřevěné pelety Ziipa v cihlové barvě
Na dotazDomácí pec na pizzu na dřevěné pelety Ziipa v barvě antracit
SklademStředně velká hliníková lopatka na pizzu ideální pro vytažení pizzy z pece
SklademKámen na pizzu pro pizza pece na dřevo Ziipa o průměru 32 cm
SklademDřevěná servírovací a krájecí prkénka Ziipa s praktickou rukojetí
SklademPece fungující na dřevo se používají snadno. Na začátku do zásobníku dáte dřevo spolu podpalovačem, který následně zapálíte a čekáte. Svým způsobem se zapálení pece podobá rozpálení grilu na dřevěné uhlí až na to, že pec se díky použitým materiálům a menším rozměrům roztopí daleko rychleji. Přikládání také není nic složitého. Stačí otevřít zásobník a nasypat do něj dřevo. Kromě kusového dřeva se v peci používají také dřevěné pelety a brikety. Z hořícího dřeva se ve výhni pece komínem valí dým. Kvůli tomu je nemožné jejich použití uvnitř.
Před námi je další slunečný víkend, proto bylo pro naše zákazníky potřeba zajistit dostatečné...
Počasí se teď, téměř na konci května, konečně umoudřilo a pravá grilovací sezóna tak může začít....
I letošní svátek maminek připadá na druhou květnovou neděli a to je naprosto ideální den na...