Cowtown 

Společnost Cowtown Barbecue Products byla založena na přelomu století a vyrábí oceňované grilovací směsi přímo v Kansas City!

Chlapík jménem Anthony Bourdain označil Joe's Kansas City Bar-B-Que, podnik, z něhož se všechny tyto produkty vyklubaly, za jedno ze 13 míst, která musíte za života jednoznačně navštívit. Cowtown se nerad chlubí, ale koření získalo řadu ocenění a vyznamenání.