Eddy´s  

V roce 1993, během horkého letního dne, cestoval mladý podnikatel z Chicaga do West Bend ve Wisconsinu. Obědval s novým klientem v nejlepší hamburgerové restauraci ve městě. Burger byl sice dobrý, ale omáčka mu změnila život.

Podnikatel odletěl zpět do Nizozemska s kufrem plným lahví s omáčkou a nechal si je léta dovážet, dokud se nerozhodl omáčku vyrábět sám a podělit se o ni s Evropou. Jeho jméno bylo Eddy.