Naše odpověď:
Dobrý den, děkujeme za váš dotaz. V udírně Borniak UWD-150 je možné udit teplým i studeným kouřem. Postup při uzení studeným kouřem v udírně Borniak UWD-150 je velmi jednoduchý. Stačí, když necháte vypnutý hlavní tepelný zdroj, tedy topnou spirálu v udírně a zapnete pouze generátor kouře. Díky tomu se v udírně vytvoří výrazně nižší provozní teplota, jejíž maximální výše se bude pohybovat kolem 30 až 35 °C, což zhruba tak odpovídá hornímu limitu pro uzení studeným kouřem.
Pokud budete mít o digitální udírnu Borniak UWD-150 nadále zájem, nebo kdybyste měl nějaké další otázky, neváhejte se na nás obrátit. Pro tyto účely můžete využít naší zákaznickou linku, dále je vám na našem webu k dispozici kontaktní online formulář anebo nás můžete navštívit v naší kamenné prodejně Vladeko v Tachlovicích (mezi Zličínem a Rudnou u Prahy), kde se vám bude osobně věnovat jeden z našich odborných poradců.
Poslední volná místa na sobotu 28.3.2026 od 9:00 Přinášíme bleskovou zprávu pro milovníky...
Kromě nejnovějších modelů grilů a udíren jsme si pro návštěvníky veletrhu FOR GARDEN připravili i...
Řeznický mistr Honza Málek, kterého můžete znát z našich kurzů výroby domácích uzenin, se objevil...
Žádné produkty