Dají se zakoupit udící tyče do udírny Bradley Smoker Raven?

Dobrý den, Milane, pro elektrickou udírnu Bradley Smoker Raven výrobce bohužel nemá v nabídce žádné udící tyče. V těchto kanadských udírnách se právě většinou udí na nerezových roštech. 

Tyto koše jsou vhodné zejména pro kousky masa jako je například bůček, slanina nebo sýry. Samozřejmě z vlastní zkušenosti můžeme říct, že se takto dají naprosto pohodlně vyudit i menší klobásy. Naproti tomu zavěšení na tyče na provázku nebo háčku případně jen tak na střívko se používá u velkých kusů masa, salámů, klobás či párků. Zavěšení na tyče je vhodnější při uzení, kdy potřebujete okolo vyrobeného díla volný průchod vzduchu.

Máme pro vás 2 možnosti řešení, bohužel u každého z nich bude potřeba nějaký technický zásah:

• Udící hole Borniak 150 s délkou hole 48 cm – tyto hole jsou bohužel o několik centimetrů delší, ale do udírny Bradley Smoker Raven se mohou umístit šikmo. Tímto způsobe se vejdou celkem 3. Výrazně lepší variantou ale určitě bude jejich zkrácení potřebných cca 45 cm

• Dřevěné udící tyče vyrábíme v naší truhlárně pro dřevěné udírny Master Smoker. Aby perfektně pasovali do těchto udíren, mají určitou délku, a to 52,5 cm. I tyto tyče bude tedy potřeba pro udírnu Bradley Smoker Raven opět uříznout na požadovaný rozměr. 

V případě, že budete mít nějaké další otázky k udírnám či domácímu zení, neváhejte se na nás obrátit. Volat můžete na naší zákaznickou linku, nebo nám své dotazy můžete zasílat prostřednictvím kontaktního online formuláře na našich webových stránkách anebo nás můžete navštívit v naší kamenné prodejně Vladeko v Tachlovicích (mezi Zličínem a Rudnou u Prahy), kde s vámi vše probere jeden z našich odborných poradců.