Jaké jsou výhody použití marinovací jehly při grilování?

Dobrý den Martine, marinovací jehla od výrobce BBQ koření Grate Goods je vynikající nástroj, který může výrazně zlepšit výsledky vašeho grilování tím, že umožňuje přímé vpravení marinády nebo kořenícího roztoku hluboko do masa. To zajišťuje, že chutě marinády se dostanou do každého sousta.

Kromě prohloubení chuti zajistí použití marinovací jehly Grate Godds, že maso bude po grilování šťavnatější. Marináda uvnitř masa totiž pomáhá zachovat šťavnatost, což je obzvláště důležité u mas, která vyžadují delší dobu grilování nebo jsou vystavena vyšším teplotám. Další výhodou je, že použitím marinovací jehly můžete zkrátit čas potřebný k marinování. Marináda je v tomto případě distribuována přímo do středu masa. Použití marinovací jehly není omezeno jen na maso. Můžete ji využít i pro obohacení chutí pečiva, zeleniny nebo jiných pokrmů.

V případě, že budete mít další otázky ohledně BBQ koření nebo Vás bude zajímat cokoliv ohledně grilování nebo uzení, neváhejte a obraťte se na nás. Volat můžete na naší zákaznickou linku, dále je Vám na našich webových stránkách k dispozici kontaktní online formulář anebo se za námi můžete vydat do naší kamenné prodejny s grily a udírnami Vladeko v Tachlovicích. Zde se můžete s případnými dotazy obrátit na jednoho z našich technických poradců.