K čemu slouží nerezový difuser pro kotlové grily Napoleon?

Dobrý den, Josefe, nerezový difuser pro kotlové grily Napoleon je především určený pro grily na dřevné uhlí Napoleon nebo i ostatní grily na dřevěné uhlí o průměru 57 cm.

Difuzní deska se používá k lepší regulaci teploty uvnitř grilovací komory pro pomalé grilování nebo uzení a také metodu low & slow. Oba díly difuséru se nechají umýt v myčce nádobí a pro vysokou odolnost a životnost je i kroužek vyrobený ze 100% nerezové ocele.

Jak použít nerezový difuser uvnitř kotlového grilu Napoleon?      

• nejdříve z grilu vyndáte grilovací rošt         
• do středové části grilu vložíte nerezový kroužek difuseru  

• do kroužku nasypete množství briket nebo uhlí tolik, aby Vám ideálně vystačilo na celé grilování      
• na popelníku ve spodní části grilu otevřete přívod vzduchu         

• pomocí podpalovačů podpalte několik briket, aby se gril nerozhořel zbytečně moc        
• nechte cca 30 minut rozhořet       
• v tomto bodu můžete přidat i předem namočené dřevěné lupínky pro zauzenou chuť grilovaného masa        
• následně vložíte na nerezový kroužek difusní desku

• také je vhodné položit na difusní desku misku s vodou, abychom během dlouhého grilování udrželi optimální vlhkost uvnitř grilu a maso nebylo příliš vysušené       
• nakonec vraťte grilovací rošt do grilu a můžete se pustit do přípravy Vašeho oblíbeného masa

V případě dalších dotazů ohledně grilů na dřevěné uhlí nebo dalších otázek, neváhejte a obraťte se na nás. Volat můžete na naší zákaznickou linku, dále je Vám na našich webových stránkách k dispozici kontaktní online formulář anebo se za námi můžete vydat do naší kamenné prodejny s grily a udírnami Vladeko v Tachlovicích. Zde se můžete s případnými dotazy obrátit na jednoho z našich technických poradců.