Naše odpověď:
Dobrý den, děkujeme Vám za otázku. Sondy Vaší udírny lze použít dvěma způsoby.
Obě sondy u elektrické udírny Bradley můžete například použít na různé druhy masa, při různých úrovních uzení. Díky sondám zjistíte, jaká je teplota uvnitř masa v případě, že děláte zmíněných více druhů masa a každý kus masa vyžaduje lehce odlišnou úpravu.
Dvě sondy na maso jsou součástí:
Druhou možností je měření a kontrola vnitřní teploty v různých úrovních udírny, například u topné spirály, nebo nahoře u kouřovodu. Rozdíly tepla mohou nastat, v žádném případě se ale nebude jednat o velké extrémy.
V případě, že budete mít další otázky ohledně udíren, neváhejte a obraťte se na nás. Volat můžete na naší zákaznickou linku, dále je vám na našich webových stránkách k dispozici kontaktní online formulář anebo se za námi můžete vydat do naší kamenné prodejny Vladeko v Tachlovicích. Zde se můžete s případnými dotazy obrátit na jednoho z našich technických poradců.
Poslední lednovou sobotu roku 2026 se opět konal kurz výroby domácích uzenin s Mistrem Málkem, na...
Setkali jste se u příbuzných či přátel s domácím uzením? Zaujalo Vás to natolik, že jste...
Poslední volná místa na sobotu 14.3.2026 od 9:00 Přinášíme bleskovou zprávu pro milovníky...
Žádné produkty