Grilovaná kuřecí křídla v peletovém grilu

Name: Grilovaná kuřecí křídla v peletovém grilu
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 4 - 5
Ingredients: 20 kuřecích křídel; 200 ml slunečnicového oleje; grilovací koření Traeger Rub; grilovací koření Traeger Chicken Rub; grilovací omáčka Traeger Que BBQ Sauce; grilovací omáčka Traeger Apricot BBQ Sauce

Metoda přípravy: grilování

Náročnost přípravy: snadné

Doba přípravy: 1,5 hodiny

Porce: 4 - 5

Suroviny:

20 kuřecích křídel
200 ml slunečnicového oleje
grilovací koření Traeger Rub
grilovací koření Traeger Chicken Rub
grilovací omáčka Traeger Que BBQ Sauce
grilovací omáčka Traeger Apricot BBQ Sauce

Postup:

Na peletovém grilu Traeger nastavíme teplotu na 160°C
Do násypky grilu nasypeme pelety Traeger například pelety Signature
Kuřecí křidýlka pečlivě omyjeme a pečlivě osušíme
Následně je vyskládáme těsně vedle sebe na litinový tál nebo jakýkoliv plech do grilut
Křídla pokapeme slunečnicovým olejem a dobře ho rozetřeme
Okořeníme univerzální směsí koření Traeger nebo kořením na kuře
Kořenící směsi pečlivě vetřeme do kůže
Pomocí grilovacích kleští pokládáme křidélka na rozpálený rošt grilu
Během grilování několikrát potřeme olejem s namíchaným kořením
Podle potřeby křídla obracíme a grilujeme zhruba 60 minut
Podáváme s grilovanou zeleninou, pečivem a grilovacími omáčkami Traeger
Přejeme dobrou chuť a grilování zdar!

Dnes jsme vyzkoušeli grilovaná kuřecí křídla! Rozpálili jsme peletový gril Traeger PRO 575 a vyzkoušeli několik různých směsí koření a grilovacích omáček Traeger.