Grilovaná treska v pepři

Name: Grilovaná treska v pepři
Cook time: 30 min
Yield: 2 - 4
Ingredients: 2 - 4 porce tresky po 200 g; 50 g rozpuštěné máslo; 1 lžička sušeného tymiánu; 2 lžičky sladké papriky; mletý barevný pepř; česneková sůl podle chuti

Metoda přípravy: grilování

Náročnost přípravy: snadné

Doba přípravy: 30 minut

Porce: 2 - 4

Suroviny:

2 - 4 porce tresky po 200 g
50 g rozpuštěné máslo
1 lžička sušeného tymiánu
2 lžičky sladké papriky
mletý barevný pepř
česneková sůl podle chuti

Postup:

Porce ryby omyjeme a osušíme.
V misce smícháme mletou papriku, pepř, tymián a česnekovou sůl.
Porce ryby potřeme z obou stran rozpuštěným máslem a posypeme kořenící směsí.
Maso vložíme do grilovací mřížky na ryby nebo na litinový rošt a grilujeme 4 - 6 minut doměkka, v polovině úpravy obrátíme.
Horké plátky ryby pokapeme citronovou šťávou a ihned podáváme.

Vyzkoušejte náš jednoduchý recept na grilovanou tresku v pepři se sladkou paprikou a čerstvým tymiánem. Uvidíte, že čerstvá ryba a voňavé bylinky, jsou vždy zárukou úspěchu.