> Recepty na grilování > Grilované lilkové závitky se sýrem

Grilované lilkové závitky se sýrem

Grilované lilkové závitky se sýrem
Metoda přípravy: grilování
Náročnost přípravy: středně náročné
Doba přípravy: 1 hodina
Porce: 4

Suroviny:

  • 2 lilky pokrájené na podélné plátky
  • 1 dcl oleje na potření
  • mletý pepř
  • čerstvá nasekaná šalvěj
  • sýr - tužší tvarohový (nejlépe kozí)
  • cherry rajčata

    Na omáčku

  • 1 bílý jogurt
  • stroužek česneku
  • sůl, pepř
  • máta

Postup:

  • Lilek pečlivě omyjeme a osušíme, podélně nakrájíme ostrým nožem na plátky o síle 3 - 5 mm.
  • Tyto plátky rozložíme na rovnou podložku.
  • Potřeme je olejem, osolíme a opepříme.
  • Gril rozpálíme na střední žár, vložíme plátky lilku a grilujeme z každé strany po dobu 3 minut.
  • Grilované plátky rozložíme zpět na podložku.
  • Tvarohový sýr nakrájíme na přiměřeně velké kousky, na každý plátek lilku položíme sýr a lístek šalvěje.
  • Zatočíme do malých závitků, které napichujeme na špíz střídavě s cherry rajčátky.
  • Hotové špízy vložíme zpět do grilu a prohříváme ještě 4 minuty z každé strany.

Není od věci jednou za čas proložit hromady hovězích steaků, kuřecích křidýlek, grilovaných bůčků a žebírek nějakou zeleninovou pochoutkou. Trefou do černého jsou například grilované lilkové závitky se sýrem, nejlépe s kozím.

Recept na grilované lilkové závitky se sýrem
Recept na grilované lilkové závitky se sýrem
Recept na grilované lilkové závitky se sýrem
Recept na grilované lilkové závitky se sýrem
Recept na grilované lilkové závitky se sýrem
Recept na grilované lilkové závitky se sýrem
Recept na grilované lilkové závitky se sýrem
Recept na grilované lilkové závitky se sýrem
Recept na grilované lilkové závitky se sýrem
Recept na grilované lilkové závitky se sýrem
Recept na grilované lilkové závitky se sýrem
Recept na grilované lilkové závitky se sýrem
Recept na grilované lilkové závitky se sýrem

Kategorie produktů

Aktuality

Archiv aktualit