Rib eye steak se solí a pepřem

Name: Rib eye steak se solí a pepřem
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy steaků rib eye(z vysokého roštěnce) o síle min 2 cm; sůl, pepř; 2 dcl olivového oleje

Metoda přípravy: grilování

Náročnost přípravy: snadné

Doba přípravy: 40 minut

Porce: 4

Suroviny:

4 kusy steaků rib eye(z vysokého roštěnce) o síle min 2 cm
sůl, pepř
2 dcl olivového oleje

Postup:

Maso nasolíme a opepříme a potřeme olejem.
Rozpálíme gril, litinový rošt v grilu očistíme kartáčem a potřeme tukem.
Steaky grilujeme z každé strany zhruba 3-4 minuty.
Hotové steaky necháme odpočinout v teple ještě minimálně 5 minut.
Při servírování zakápneme olejem.

Nejlepší kombinace na světě? Kvalitní hovězí, mořská sůl, čerstvě namletý černý pepř a panenský olivový olej. Nevěříte? Vyzkoušejte a uvidíte. Stačí jedno sousto té lahůdky a už nebudete chtít jíst nic jiného.