> Recepty na grilování > Grilovaná žebírka

Grilovaná žebírka

Grilovaná žebírka
Metoda přípravy: grilování
Náročnost přípravy: snadné
Doba přípravy: 40 minut
Porce: 4

Suroviny:

  • 1 kg vepřových žeber
  • 25 gramů krystalového cukru
  • 15 gramů hnědého cukru
  • 15 gramů sladké papriky
  • 25 gramů soli
  • 1 chilli paprička
  • 1/2 cibule - nasekaná najemno
  • pepř

Postup:

  • V míse umícháme z obou cukrů, sladké papriky, soli, cibule a chilli papričky kořenící směs na žebírka.
  • Žebírka očistíme , odstraníme přebytečný tuk a naporcujeme na požadované kousky.
  • Celé kousky žebírek obalíme ve směsi koření a cibule a necháme v chladu uležet.
  • Gril si připravíme na nepřímé grilování.
  • Grilujeme podle potřeby a velikosti kusů.
  • Průběžně otáčíme, grilujeme z každé strany 15 - 30 minut a hlídáme, aby se cibule nepřipalovala

Hledáte jednoduchý recept na grilovaná vepřová žebírka? A co takhle ochutit žebra kořenící směsí z obyčejného cukru, hnědého cukru, sladké papriky, soli, cibule a jedné chili papričky. 

Recept na grilovaná žebírka
Recept na grilovaná žebírka
Recept na grilovaná žebírka
Recept na grilovaná žebírka
Recept na grilovaná žebírka
Recept na grilovaná žebírka
Recept na grilovaná žebírka
Recept na grilovaná žebírka
Recept na grilovaná žebírka
Recept na grilovaná žebírka
Recept na grilovaná žebírka

Kategorie produktů

Aktuality

Archiv aktualit