Součástí letošního Klobásobraní 2026 bude také autogramiáda knihy Bedna plná kouře, která je skvělým průvodcem světem domácího uzení.
Ať už s uzením teprve začínáte, nebo za sebou máte již desítky hodin strávených u udírny, v knize najdete spoustu praktických rad, osvědčených postupů a receptů. Dozvíte se, jak správně připravit maso, pracovat s kouřem a dosáhnout výsledků, na které budete právem pyšní.
Nenechte si ujít jedinečnou příležitost osobně se setkat s autorkou knihy! Během Klobásobraní si s ní budete moci popovídat o uzení, zeptat se na vše, co vás zajímá, a nechat si knihu vlastnoručně podepsat.
Pokud už knihu doma máte, určitě ji vezměte s sebou. A pokud ji ještě nemáte, třeba právě na Klobásobraní objevíte inspiraci pro své další uzenářské pokusy.
Podepsaná kniha navíc může být krásným vánočním dárkem pro každého, kdo rád udí a připravuje domácí speciality.
Na středu 28. října připadá státní svátek Den vzniku samostatného československého státu, a to...
Jak už všichni dobře víte, vánočka nemusí být jen sladká! Katčina originální klobásová vánočka už...
Pořádná dávka pálivosti, originální balení a teď navíc sleva 20 % Máš rád ostré chutě a nebojíš...