Jak nastavit Big Green Egg na nepřímé grilování?

Dobrý den, děkujeme Vám za dotaz. Jestli Vám chutnalo nepřímo grilované maso, tak pro Vás máme skvělou zprávu: keramické grily Big Green Egg jsou jako stvořené pro tento způsob přípravy masa.  

Takto vypadá vnitřek grilu při nastavení na přímé grilování. Abyste mohli použít nepřímé grilování, je nutné, sundat rošt grilu a na keramické ohniště umístit ConvEGGtor.

ConvEGGtor je keramický doplněk díky kterému se maso upravuje ze všech stran rovnoměrně a nejen zespod. Dále tato keramická součástka chrání spodní část masa před připečením. Kromě nepřímého grilování ho využijete i při uzení a pečení v grilu. Na našich webových stránkách ho najdete v kategorii rošty pro Big Green Egg.  

Při použití ConvEGGtoru doporučujeme na něj umístit pekáč nebo ho zabalit do alobalu. Při grilování se totiž keramika může zašpinit od tuku a šťávy z masa.

V případě, že budete mít další otázky ohledně keramických grilů Big Green Egg nebo Vás bude zajímat cokoliv ohledně grilování, neváhejte a obraťte se na nás. Volat můžete na naší zákaznickou linku, dále je Vám na našich webových stránkách k dispozici kontaktní online formulář anebo se za námi můžete vydat do naší kamenné prodejny s grily a udírnami Vladeko v Tachlovicích. Zde se můžete s případnými dotazy obrátit na jednoho z našich technických poradců.