Jak poprvé zapálit gril Big Green Egg?

Dobrý den, keramický gril Big Green Egg je možné roztopit hned několika způsoby. 

Na roztápění keramického grilu Big Green Egg můžete použít:         

• podpalovač z dřevité vlny       
• rozpalovací komín      
• podpalovací kostky z dřevěných vláken            
• elektrický rozpalovač Looftlighter

Důležité však je nepoužívat chemický podpalovač, protože se z keramiky grilu špatně odpařuje a jeho zbytky můžou během grilování nečekaně vzplanout. Vzhledem k tomu, že se chemie v keramickém grilu Big Green Egg drží, může negativně ovlivnit i chuť a vůni grilovaného masa.

Co se týče rychlosti podpálení dřevěného uhlí uvnitř keramického grilu, jednoznačně nejlepší volbou je elektrický rozpalovač Looftlighter, který uhlí v grilu rozpálí během několika minut. Ať už se ale rozhodnete jakkoliv,  je dobré si v grilu vytvořit několik ohnisek, aby Vám uhlí nehořelo pouze v jedné části.  

Aby se uhlí na plno rozhořelo, je nutné grilem nechat proudit vzduch. To uděláte tak, že otevřete horní a dolní průduch grilu, jako je tomu na obrázku níže.  

Gril Big Green Egg Large se stojanem 

V případě, že budete mít další otázky ohledně keramických grilů Big Green Egg nebo Vás bude zajímat cokoliv ohledně grilování, neváhejte a obraťte se na nás. Volat můžete na naší zákaznickou linku, dále je Vám na našich webových stránkách k dispozici kontaktní online formulář anebo se za námi můžete vydat do naší kamenné prodejny s grily a udírnami Vladeko v Tachlovicích. Zde se můžete s případnými dotazy obrátit na jednoho z našich technických poradců.