Jak udržovat litinové příslušenství Big Green Egg?

Regulátory teploty pro grily Big Green Egg – vlevo nový typ, vpravo jeho předchůdce známý jako Daisy Wheel

Dobrý den, děkujeme Vám za dotaz. Nejen doplňky ke keramickému grilu jsou vyrobené z litiny. Z téhož materiálu je totiž i rEGGulátor teploty, který je v součástí grilu Big Green Egg a nachází se v horní části víka grilu. I o ten je potřeba pečovat. K údržbě litinového komínku budete potřebovat:    

• mýdlovou vodu    
• houbičku 
• rostlinný olej  
• silikonový kartáč 
• utěrku

Nejprve je nutné vyčistit regulátor za pomoci houbičky a mýdlové vody. Pokud se na regulátoru nachází gumová krytka, tak ji před čištěním sundejte. Regulátor následně důkladně vysušte utěrkou. Jakmile je suchý, potřete jeho okraje obyčejným slunečnicovým olejem.

U ostatních litinových doplňků, které je možné ke grilu dokoupit, byste měli postupovat tak, aby se na nich vytvořil seasoning. To znamená, že při čištění budete používat pouze vodu a pravidelně je promazávat tukem. Pokud nevíte, co znamená výraz seasoning u litinového nádobí nebo byste se chtěli o údržbě litinového nádobí dozvědět více: co znamená výraz seasoning u litinového nádobí?  

V případě, že budete mít další otázky ohledně keramických grilů Big Green Egg nebo Vás bude zajímat cokoliv ohledně grilování, neváhejte a obraťte se na nás. Volat můžete na naší zákaznickou linku, dále je Vám na našich webových stránkách k dispozici kontaktní online formulář anebo se za námi můžete vydat do naší kamenné prodejny s grily a udírnami Vladeko v Tachlovicích. Zde se můžete s případnými dotazy obrátit na jednoho z našich technických poradců.