Jak vybrat pelety na grilování?

plnění zásobníku peletového grilu Pit Boss 

Dobrý den, Davide. Pro vybírání pelet na grilování v peletových grilech neexistuje žádné jasně dané pravidlo, které by se muselo dodržovat. Pelety jsou stejně velké válečky vyrobené z lisovaného, dobře vysušeného dřeva z různých druhů stromů. Můžete si tedy vybrat klidně pelety od jiné značky, než je Váš gril. My máme aktuálně v nabídce pelety na grilování od značek Pit Boss, Louisiana a Grill Fanatics - všechny tyto můžete v grilu Pit Boss Navigator použít. 

Ohledně výběru podle stromu, ze kterého byly pelety vyrobeny, záleží hlavně na vaší chuti. Na internetu se můžete setkat s doporučenými kombinacemi masa a dřeva. Zde je několik příkladů, které se k sobě hodí:

• pelety na grilování Jablko (Apple) – kuřecí, divocí ptáci, vepřové
• pelety na grilování Bílý ořech (Hickory) – žebra, vepřová plec, všechno červené maso, drůbež
• pelety na grilování Třešeň (Cherry) – kuře, krocan, šunka
• pelety na grilování Dub (Oak) – jehněčí, hovězí, bůček, klobásy

Jsou to ale jen doporučené kombinace, je možné, že si najdete nějakou svoji, která Vám bude daleko více vyhovovat. 

Spotřeba pelet na jedno grilování se nedá jednoznačně určit. Závisí na teplotě, na kterou budete grilovat a samozřejmě i na teplotě okolní. Pokud bude venku zima, gril bude logicky spalovat více, aby udržel Vámi požadovanou teplotu uvnitř komory. Naše spotřeba pelet se pohybuje mezi 1,0 kg - 1,3 kg peletek za hodinu grilování.

Peletový gril Pit Boss Austin XL

V případě, že budete mít další otázky ohledně peletových grilů nebo Vás bude zajímat cokoliv ohledně grilování, neváhejte a obraťte se na nás. Volat můžete na naší zákaznickou linku, dále je Vám na našich webových stránkách k dispozici kontaktní online formulář anebo se za námi můžete vydat do naší kamenné prodejny s grily a udírnami Vladeko v Tachlovicích. Zde se můžete s případnými dotazy obrátit na jednoho z našich technických poradců.