Jak zapálit a následně uhasit gril Big Green Egg?

Dobrý den, děkujeme za Váš dotaz. Keramický gril stejně jako kotlový gril funguje na dřevěné uhlí. Rozdíl je v tom, že keramika déle drží teplo, je těžší a více se hodí na barbecue. 

Jak zapálit v grilu Big Green Egg?

K zapálení grilu Big Green Egg využijte pouze podpalovače bez chemie, to znamená:   

• Podpalovač z dřevité vlny
• Podpalovací kostky z dřevěných vláken   
• Elektrický rozpalovač
• Rozpalovací komín

Všechny tyto podpalovače u nás najdete v kategorii Podpalovače. Uhlíky rozpalte ideálně na více místech v ohništi. Jakmile se tak stane, otevřete dolní a horní průduch grilu, aby mohl grilem proudit vzduch. Nezapomeňte průduchy přivřít, až bude gril dostatečně roztopený.  

Po konci grilování je potřeba Big Green Egg uhasit

Gril ničím nepolívejte, ani neotevírejte víko, protože tím akorát zvýšíte teplotu v grilu. Abyste gril úspěšně uhasili, je potřeba omezit přísun vzduchu. To uděláte tak, že zavřete dolní a horní průduch grilu.

V případě, že budete mít další otázky ohledně keramických grilů Big Green Egg nebo Vás bude zajímat cokoliv ohledně grilování, neváhejte a obraťte se na nás. Volat můžete na naší zákaznickou linku, dále je Vám na našich webových stránkách k dispozici kontaktní online formulář anebo se za námi můžete vydat do naší kamenné prodejny s grily a udírnami Vladeko v Tachlovicích. Zde se můžete s případnými dotazy obrátit na jednoho z našich technických poradců.