Je možné použít ocelový tál Lodge na varné desce s hladkým povrchem?

Dobrý den, Martine, použití ocelového tálu Lodge na sklokeramické varné desce je z hlediska funkčnosti možné. Ocel použitá na výrobu tálu je vodivá, tzn. že ho technicky lze použít i na indukci.

Nicméně toto nádobí není výrobcem pro použití na hladkých varných deskách přímo určené. Otázkou totiž zůstává, jak moc se podaří tál na varné desce zahřát. Pokud se i tak pro ocelový tál Lodge rozhodnete, bude potřeba (bez ohledu na zdroj teple) zahřívat tál rovnoměrně. Pokud budete zespod nahřívat pouze část plochy tálu, bude také na jedné půlce více nahřátý než na té druhé. 

V zásadě ale použití tohoto nádobí hladké varné desce nezavrhujeme. Jen je třeba s nádobím pracovat opatrněji, než například na obyčejném plynovém sporáku, aby nedošlo k jejímu mechanickému poškození. 

V případě, že budete mít další otázky ohledně litinového nádobí Lodge nebo Vás bude zajímat cokoliv dalšího k tomuto tématu, neváhejte a obraťte se na nás. Volat můžete na naší zákaznickou linku, dále je Vám na našich webových stránkách k dispozici kontaktní online formulář anebo se za námi můžete vydat do naší kamenné prodejny s grily a udírnami Vladeko v Tachlovicích. Zde se můžete s případnými dotazy obrátit na jednoho z našich technických poradců.