Může gril Big Green Egg prasknout při grilování v mrazech?

Dobrý den René, keramické grily Big Green Egg jsou speciálně navrženy tak, aby odolávaly extrémním teplotním podmínkám, včetně mrazu a sněhu. Pokud tedy máte váš gril zmrzlý a zasněžený, je nejdříve třeba ho nechat trochu rozmrazit a zbavit sněhu. Důležité je přistupovat k zahřívání grilu postupně, aby se předešlo praskání keramiky způsobené rychlým nárůstem teploty.

Jak grilovat na grilu Big Green Egg v mrazu:

• Pokud gril zrovna nepoužíváte, je lepší ho skladovat zakrytý. Usnadníte si tím práci v podobě odklízení ledu a sněhu z horní části grilu.
• Gril umístěte na chráněné místo. Při zimním grilování to bude lepší jak pro gril, tak i pro Vás.                
• V zimě používejte pro rozpálení dřevěného uhlí pouze podpalovače, aby se vajíčko zahřálo postupně. Použitím elektrického rozpalovače by mohlo dojít k teplotnímu šoku.     
• Počkejte asi 10-15 minut navíc, než se vajíčko zahřeje. To samozřejmě závisí na venkovních teplotách.      
• V zimě skladujte příslušenství (např. pizza kámen, convEGGtor atd.) uvnitř, aby neprasklo.          
• Pokud chcete při grilování použít convEGGtor nebo kámen na pizzu, zahřívejte toto příslušenství v grilu postupně již od roztopení vajíčka - nikdy nedávejte studené příslušenství do rozpáleného grilu          
• Po dosažení požadované teploty uvnitř grilu, grilujte jako obvykle v letních dnech.         

V případě, že budete mít další otázky ohledně keramických grilů Big Green Egg nebo Vás bude zajímat cokoliv ohledně grilování, neváhejte a obraťte se na nás. Volat můžete na naší zákaznickou linku, dále je Vám na našich webových stránkách k dispozici kontaktní online formulář anebo se za námi můžete vydat do naší kamenné prodejny s grily a udírnami Vladeko v Tachlovicích. Zde se můžete s případnými dotazy obrátit na jednoho z našich technických poradců.