Můžu použít v grilu Big Green Egg obyčejný pizza kámen?

Dobrý den, děkujeme za Váš dotaz. Pokud se opravdu jedná o pizza kámen vyrobený z keramiky, určitě to nevadí. Keramika je vhodná k použití při vysokých teplotách, přeci jen i samotný gril je vyrobený z keramiky. Důležité však je dodržovat několik pravidel při práci s kamenem:     

• Před použitím v grilu Big Green Egg rozehřejte dřevěné uhlí na několika místech    
• Do grilu umístěte ConvEGGtor pro keramické grily BGE pro pečení a nepřímé grilování     
• Vyhýbejte se náhlým změnám teploty pizza kamene
• Pizza kámen čistěte za pomoci kartáčku s přírodními vlákny a čisté vody

Pizza kámen pokládejte do grilu vždy před tím, než se naplno rozehřeje. Keramika by mohla utrpět velký teplotní šok, jehož následek by mohlo být i prasknutí samotného kamene.  Stejně tak učiňte až budete chtít pizza kámen čistit. Nejdříve nechte kámen vychladnout a až pak ho umyjte pod horkou vodou.

Co všechno se nechá péct na kamado grilu ?

Pizza kámen neslouží pouze na pizzu, ale můžete díky němu péct v keramickém grilu co Vás napadne. Opravdu je toho spousta

• Chleba - Ano, dá se - podívejte se na to jak jsme na Big Green Eggu pekli chleba. Pekaři uz nás asi nebudou, ale vypadal krásně... :)
• Tortilly
• Sušenky
• Koláče
• Muffiny
• Bulky 
• Housky

V případě, že budete mít další otázky na grily Big Green Egg nebo Vás bude zajímat cokoliv ohledně grilování, neváhejte a obraťte se na nás. Volat můžete na naší zákaznickou linku, dále je Vám na našich webových stránkách k dispozici kontaktní online formulář anebo se za námi můžete vydat do naší kamenné prodejny s grily a udírnami v Tachlovicích. Zde se můžete s případnými dotazy obrátit na jednoho z našich technických poradců.