Grilované kuře s broskví a feta sýrem

Grilované kuře s broskví a feta sýrem

Počet porcí: 4
Náročnost: střední
Doba přípravy: 30 min

Suroviny na grilované kuře s broskví a feta sýrem:

  • 1 celé kuře        
  • 2 broskve         
  • sýr feta        
  • 1 citron        
  • 1 větvičku Cherry rajčat          
  • 1 ředkvička        
  • 1 paprika        
  • 1 šalotka        
  • 1 okurka        
  • třtinový cukr         
  • sušený česnek        
  • sušená cibule        
  • 1 jarní cibulka        
  • javorový sirup         
  • sušená rajčata       
  • vinný ocet        
  • sůl a pepř         
  • olej       
  • směs zelených salátů 
  • čerstvé pečivo

Postup přípravy grilovaného kuřete s broskví a feta sýrem:

  • Kuře nařežeme naplocho, ale necháme spojené kůží v jeden celek.
  • Aby se při grilování nerozpadlo, prošpikujeme ho pomocí grilovacích jehel.
  • Zakápneme olejem, ochutíme sušeným česnekem a cibulí.
  • Následně zakápneme citronem, přidáme třtinový cukr a vše dobře vmasírujeme do kuřete.
  • Nakonec celé kuře osolíme a opepříme.
  • Připravené kuře si zatáhneme na grilu přímou metodou a necháme dopéct na nepřímo.
  • Než se nám ugriluje kuře, připravíme si přílohy.
  • Do větší misky nakrájíme cherry rajčata, papriky, okurky a ředkvičky.
  • Na kostičky nakrájíme šalotku a sušená rajčata.
  • K zelenině přidáme olivový olej a sušený česnek.
  • Vše řádně osolíme, opepříme, přidáme pár kapek vinného octa a dle chuti javorový sirup.
  • Při servírování přidáme do salátu několik hrstí zelených salátů.
  • Broskve rozpůlíme, vypeckujeme, zakápneme olejem a dáme na gril.
  • Mezitím vyndáme kuře na prkénko nebo na talíř.
  • Upečené broskve přidáme ke kuřeti, zakápneme javorovým sirupem a posypeme sýrem feta.
  • Doplníme salátem a pečivem dle libosti.
  • Rozdáme prkénka nebo talířky a směle se pustíme do jídla.
  • Přejeme dobrou chuť!
obr-02
obr-04
obr-07
obr-11
obr-24
obr-26
obr-27
obr-28
9017-obr-31

Kategorie produktů

Aktuality

Archiv aktualit