Hamburger s trhaným masem

Počet porcí: 4
Náročnost: snadné
Doba přípravy: 30 - 45 minut

Suroviny:

• 4 kuřecí prsní řízky
• oblíbená grilovací směs
• sýr
• rostlinný olej
• sůl, pepř

Na oblohu:

barevné salátové listy, cibule, rajčata, hořčice, kečup, majonéza podle chuti

Postup:

Kuřecí prsa otřeme olejem a posypeme grilovacím kořenímm, opečeme na přímém žáru doměkka. Pro lepší chuť můžeme na rozpálené uhlí či brikety přihodit 1 - 2 hrsti udících lupínků.  Hotové maso odložíme na mísu a necháme chvíli odpočinout, Poté je natrháme po vláknech na malé kousky. Žemli namažeme máslem a opečeme po dobu 30 sekund až 1 minuty. Na spodní polovinu každé žemle naskládáme listy salátu, navrstvíme kousky natrhaného kuřete, přidáme cibuli, rajče a sýr. Dochutíme dle vlastní fantasie kečupem či majonézou a přiklopíme druhým dílem žemle. Podáváme teplé.