Kuřecí játra

Kuřecí játra

Počet porcí: 4
Náročnost: snadné
Doba přípravy: 20 minut

Suroviny:

  • 500 g kuřecích jater
  • 2 lžičky vegety
  • 1/2 balíčku koření na rožnění
  • olej na pánev
  • litinová pánev BBQ

Postup:

Játra omyjeme, pokud nám čas dovolí, můžeme je na několik hodin namočit do mléka. Po vyjmutí z mléka budou ještě křehčí s jemnou chutí. Osušená játra vložíme do větší mísy, přisypeme vegetu a koření na rožnění. Promícháme a necháme odstát 15 minut. Poté grilujeme na grilovací litinové pánvi do změknutí. Játra připravovaná na pávni několikrát opatrně obrátíme. Podáváme s čerstvým chlebem nebo smaženými bramborovými hranolky.

kureci-jatra-139
kureci-jatra-143
kureci-jatra-145
kureci-jatra-146
kureci-jatra-147
kureci-jatra-149
kureci-jatra-154
kureci-jatra-159