Klasická tmavá omáčka BBQ

Množství: cca 3 dcl

Suroviny:

•     175 ml jablečného džusu
•     150 ml kečupu, 2 - 3 lžíce jablečného octa
•     2 - 3 lžičky sójové omáčky
•     1 lžička worčestru
•     1/2 lžičky čili
•     1 2 - rozetřené stroužky česneku
•     čerstvý mletý pepř podle chuti

 

Postup: Všechny ingredience smícháme a pořádně lprošleháme metličkou a v malém kastrůlku opatrně na mírném ohni provaříme.