Počet porcí: 2 - 4
Náročnost: snadné
Doba přípravy: 25 minut + 15 minut marinování
Suroviny:
Postup: Čerstvý lilek důkladně omyjeme a osušíme. Z lilku nakrájíme tenká kolečka do 0,5 cm, ty rozložíme na rovnou plochu, osolíme a necháme 15 minut odpočinout. Puštěnou tekutinu osušíme plátěným ubrouskem. V misce smícháme olej s rozetřeným nebo nadrobno nakrájeným česnekem a nasekanou čerstvou bazalkou. Takto připravenou marinádou jednotlivá kolečka důkladně potřeme, vložíme zpět do mísy a necháme 15 minut marinovat. Grilujeme pozvolna přímo na grilovacím roštu po dobu 5 - 10 minut. Vhodné jako příloha ke grilovanému masu. Lze podávat jako lehká večeře pro milovníky zdravé výživy.
Venkovní teploty se stále pohybují jen pár stupňů nad 0, což pro správnou zahradní grilovací...
Poptávka po domácích udírnách stále stoupá a začaly se množit i dotazy na udírny s větší...
Ještě jsme dobře naladěni z uplynulých Vánoc a venkovní teploty nám stále umožňují alespoň...