Ovocný špíz s čokoládovou omáčkou

Ovocný špíz s čokoládovou omáčkou

Počet porcí: 4
Náročnost: snadné
Doba přípravy: 20 minut

Suroviny:

  •     2 banány
  •     2 kiwi
  •     12 jahod
  •     250 g čokolády
  •     100 ml smetany
  •     pár kapek rumu
  •     mletá skořice


 

Oloupané ovoce nakrájíme na stejně velké kousky. Střídavě napichujeme na špízy. Grilujeme nad středně rozžhaveným grilem z každé strany cca 2 minuty. V kastrůlku ohřejeme smetanu, do které vložíme nalámanou čokoládu a přidáme skořici. Dochutíme rumem. Omáčku podáváme v malé misce, ovoce v ní namáčíme.

Na ovocný špíz budeme potřebovat čerstvé jahody, kiwi, banán, čokoládu, smetanu, rum a mletou skořici.
Oloupané kiwi nakrájíme na malé kousky.
Stejně naložíme i s oloupanými banány.
Jahody loupat nemusíme a tak je omyté napichujeme na špejle.
Střídavě přidáváme na špejle i kiwi a banány.
Ovocné špízy položíme na rozpálený rošt a grilujeme je 2 minuty z každé strany.
Zatímco se nám dělají špízy, ohřejeme si v kastrůlku smetanu, nalámeme do ní čokoládu, přidáme rum a skořici a máme hotovou čokoládovou omáčku ke špízům.
Špízy podáváme dohromady s omáčkou, ve které si je namáčíme.

Aktuality

Archiv aktualit