Počet porcí: 4
Náročnost: snadné
Doba přípravy: 45 minut
Suroviny:
Postup: Ryby nasolíme uvnitř i zvenku, do vyčištěné břišní dutiny vložíme po stroužku česneku a čili papričku. Dále přidáme po větvičce rozmarýnu a tymiánu. Z alobalové fólie ustřihneme dostatečně velké obdélníky, které potřeme olejem a poklademe plátky syrových brambor. Brambory osolíme a opepříme, na brambory položíme rybu naplněnou bylinkami. Pevně uzavřeme, zabalíme do úhledného balíčku. Hotové balíčky vkládáme do roztopeného grilu roztopeného na nepřímé grilování. Pod poklopem grilu necháme 35 - 40 minut péct. Po této době zkusíme jeden baliček rozbalit a zkusíme zda jsou brambory měkké. Podáváme přímo celé balíčky na talíř, jen alobal porozbalíme, popřípadě odklopíme a upravíme jako misku.
Na naší prodejně v Tachlovicích vždy zkoušíme, testujeme, a hlavně rádi předvádíme zákazníkům...
Tentokrát jsme v prostorách naší prodejny v Tachlovicích připravili pro společnost Kaufland a...
Mistr Honza Málek umí připravovat nejen vepřové, hovězí nebo kuřecí maso, ale s nadšením se vrhá...