Počet porcí: 2
Náročnost: snadné
Doba přípravy: 20 minut
Suroviny:
Postup: Maso z lososa naškrábeme ostrým nožem. Poloviny malých cibulek nasekáme velmi jemně. Vložíme do mísy s naškrábanou rybou, přidáme po lžičce od každého druhu hořčice. Zlehka osolíme a opepříme. Vymícháme vidličkou do pěkné konzistence. Nakonec zakápneme limetkovou šťávou. Přidáme velmi zlehka trochu kopru. Vhodnou přílohou je bagetka či opečený toast. Při servírování můžeme použít vykrajovačku libovolného tvaru, kterou naplníme směsí a opatrně vytlačíme na talíř. Podáváme ozdobené snítkou kopru a kolečkem citronu. Velmi pěkně vypadá tatarák servírovaný ve tvaru ryby.
Na naší prodejně v Tachlovicích vždy zkoušíme, testujeme, a hlavně rádi předvádíme zákazníkům...
Tentokrát jsme v prostorách naší prodejny v Tachlovicích připravili pro společnost Kaufland a...
Mistr Honza Málek umí připravovat nejen vepřové, hovězí nebo kuřecí maso, ale s nadšením se vrhá...