Salát s rukolou a čerstvým kozím sýrem

Počet porcí: 2 - 4
Náročnost: velmi snadné
Doba přípravy: 15 minut

Suroviny:

• čerstvé listy rukoly
• 4 menší rajčata
• čerstvý kozí sýr
• olivový olej
• sůl

Postup:

Čerstvou rukolu vložíme do mísy lehce osolíme, není třeba solit moc neboť rukola má sama o sobě výraznou chuť. Zakapeme zlehka olejem, přidáme na kostičky nakrájená rajčata a promícháme. Čerstvý sýr sypeme na salát, již nemícháme, aby se nám nerozpadl. Podáváme samotné ke grilovanému masu či s bagetkou jako předkrm.