Počet porcí: 4 - 6
Náročnost: střední
Doba přípravy: do 45 minut
Suroviny:
...Představte si šťavnatou krkovici, která se rozplývá na jazyku, s nádechem kouřové vůně a hlubokou chutí BBQ. Naše grilovací koření promění obyčejný kus masa v gurmánský zážitek. Grilovaná krkovice, kterou připravíte s naším kořením, bude mít tu pravou americkou BBQ chuť, po které všichni touží. Připravte se na komplimenty od vašich hostů!
Postup:Plátky krkovice z mladého kusu jemně naklepeme paličkou na maso, osolíme a opepříme. Ve větší skleněné míse smícháme třený česnek, najemno posekanou cibulku, kečup, worchestrovou omáčku, cukr, majoránku a sekanou zelenou petrželku na barevnou marinádu. Maso naložíme do marinády na několik hodin a uchováme v chladu. Grilujeme metoou přímého grilování z každé strany po dobu 6-8 minut. Maso kontrolujeme a průběžně otáčíme. Před vložením na gril maso lehce osušíme. V průběhu grilování můžeme ještě potřít zbylou marinádou. Jako přílohu podáváme na čtvrtky grilované brambory nebo čerstvý chléb.
Ve středu 12.2.2025 se v areálu naší prodejny v Tachlovicích konalo školení pro prodejce...
Pokud Vám nadšení pro grilování není cizí a rádi byste se naučili nové techniky a triky na...
V sobotu 25.1.2025 se konal na naší prodejně již tradiční kurz výroby domácích uzenin pod vedením...