Množství: 2 - 4 porce
Náročnost: snadné
Doba přípravy: 1 hodina
Suroviny:
Postup: Vepřová žebra položíme na prkénko, v malé misce smícháme arizonskou kořenící směs s olejem a vymícháme marinádu. Připravenou marinádou natřeme maso ze všech stran. Necháme cca 2 hodiny marinovat. Grilujeme na nepřímém žáru po dobu cca 45 minut. Podáváme s tmavou omáčkou BBQ.
Což už všichni dobře víme - domácí udírna je tradičním a v posledních letech opět velmi oblíbeným...
Chcete na vlastní oči vidět, jak se vyrábí pravé domácí klobásy nebo si jen od Mistra Málka...
Protože se kvapem blíží vánoční svátky a konec roku, připomeňme si, jak to v tomto období bude s...