Počet porcí: 2 - 4
Náročnost: snadné
Doba přípravy: cca 1 - 1/2 hodiny
Suroviny:
Suroviny na kouzelné koření:
Postup: v menší misce smícháme kouzelné koření na grilování spolu s kečupem a olejem. Vzniklou marinádou potřeme pečlivě celý kus masa, odložíme do chladu odpočinout. Grilujeme, stejně jako ostatní větší kusy masa, metodou nepřímého grilování na středním žáru zhruba 1 1/4 hodiny. Než se maso naloží můžeme využít volného času a připravit si výbornou okurkovou omáčku , kterou lze použít ke každému druhu grilovaného masa.Jako přílohu podáváme čerstvou zeleninu, okurkovou omáčku a křupavé pečivo.
Chcete grilovat jako MasterChef? Tereza Vyhlídalová, finalistka soutěže MasterChef Česko, nám na...
V sobotu 6.7. proběhl v Tachlovicích speciální kurz grilování pod vedením Mistra Málka, zaměřený...
Došlo Vám oblíbené grilovací koření nebo dřevěné uhlí do grilu? Nestihli jste si pořídit gril...