Lze u plynového grilu Campingaz RBS použít lávové kameny?

Dobrý den, mám plynový gril Campingaz 3 Series RBS a rád bych griloval s pomocí lávových kamenů. Lze je uvnitř grilu použít? Děkuji.
Jiří M.

Naše odpověď:

Aktualizováno: srpen 2026

Dobrý den, děkujeme za váš dotaz. U grilů Campingaz RBS nelze univerzálně říct, že do nich lávové kameny patří, nebo naopak nepatří. Záleží na konkrétním modelu a jeho konstrukci. Některé starší grily RBS pracovaly s vrstvou kamenů nebo keramických briket, zatímco jiné využívají speciální tepelný reflektor.

Pokud výrobce u vašeho konkrétního grilu kameny nepředepisuje, nedoporučujeme je do něj dodatečně přidávat. Mohly by změnit proudění vzduchu, rozložení teploty a způsob odvádění tuku.

Plynový gril Campingaz RBS s keramickými bočními hořáky

Gril Campingaz se systémem RBS a bočními keramickými hořáky.

Jak funguje systém Campingaz RBS?

Zkratka RBS znamená Radiant Burner System. Charakteristickým prvkem jsou keramické sálavé hořáky umístěné po stranách grilovací vany namísto klasického umístění přímo pod roštem.

Díky tomu tuk a šťáva z masa neodkapávají přímo na hořáky. Výrobce u tohoto systému uvádí několik výhod:

  • výrazné omezení vzplanutí tuku neboli flare-up,
  • méně kouře vznikajícího spalováním tuku na hořácích,
  • čistší hořáky,
  • rovnoměrnější rozložení tepla,
  • snazší kontrolu nad grilováním.

To je výhodné zejména při přípravě tučnějšího masa, kdy může u běžného plynového grilu odkapávající tuk způsobovat krátké vzplanutí.

Patří do Campingaz RBS lávové kameny?

Záleží na konkrétní generaci a modelu. Campingaz používal technologii RBS v různých konstrukčních provedeních.

U některých starších modelů byly součástí systému kameny nebo keramické brikety, které přijímaly sálavé teplo z bočních hořáků a dále jej předávaly směrem ke grilovacímu roštu.

Novější provedení RBS mohou místo nich používat speciální kovový tepelný reflektor na dně grilovací vany. Ten pomáhá rozvádět teplo po celé ploše.

Proto se vždy řiďte:

  • přesným označením modelu,
  • návodem výrobce,
  • originálním seznamem náhradních dílů,
  • příslušenstvím určeným přímo pro daný gril.

Do grilu, který nebyl pro lávové kameny navržený, je nepřidávejte pouze proto, že se fyzicky vejdou do vany.

Lávové kameny používané v některých plynových grilech Campingaz

Proč se do moderního plynového grilu kameny běžně nepřidávají?

Moderní plynové grily mají rozvod tepla navržený jako celý systém. Mezi hořáky a roštem mohou být například kovové difuzory, tepelný reflektor nebo speciálně tvarovaná grilovací vana.

Dodatečná vrstva lávových kamenů může:

  • omezit proudění vzduchu kolem hořáků,
  • změnit rozložení teploty,
  • zadržovat větší množství tuku,
  • zvýšit nároky na čištění,
  • při silném znečištění sama přispívat ke vzplanutí tuku.

Proto používejte pouze systém, se kterým výrobce konkrétní gril navrhl.

Vzniká v grilu RBS méně kouře?

Ano, jednou z hlavních výhod RBS je omezení kouře vznikajícího tím, že tuk dopadne přímo na rozpálený plynový hořák. Díky bočnímu umístění hořáků je tento kontakt výrazně omezen.

Neznamená to však, že při grilování nevznikne žádný kouř. Tuk nebo marináda mohou dopadnout na rozpálené části grilu a část se odpaří nebo tepelně rozloží.

U žádného grilovacího systému proto není správné tvrdit, že automaticky zabraňuje vzniku všech potenciálně nežádoucích látek. Důležité je především jídlo nepřipalovat, pravidelně odstraňovat nahromaděný tuk a udržovat gril čistý.

Jaký je rozdíl mezi RBS a klasickými difuzory?

U běžného plynového grilu bývají hořáky umístěné pod grilovacím roštem. Nad nimi jsou kovové kryty nebo tepelné difuzory.

Ty mají několik funkcí:

  • chrání hořáky před přímým odkapáváním,
  • pomáhají rozvádět teplo,
  • odpařují část šťávy a tuku,
  • přispívají ke grilovacímu aroma.

Campingaz používá u různých modelových řad rozdílné konstrukce hořáků, difuzorů a grilovací vany. Není proto vhodné přenášet příslušenství z jednoho systému do druhého bez ověření kompatibility.

Plynový gril Campingaz s tepelnými difuzory nad hořáky

Jsou lávové kameny zastaralé?

Lávové kameny byly v plynových grilech velmi rozšířené zejména u starších konstrukcí. Přijímají teplo od plynového hořáku a následně jej sáláním předávají směrem k roštu.

Mají však také nevýhody:

  • postupně se zanášejí tukem,
  • vyžadují pravidelné čištění nebo výměnu,
  • při silném znečištění může nahromaděný tuk vzplanout,
  • jejich rozložení ovlivňuje rovnoměrnost teploty.

Proto je v mnoha moderních plynových grilech nahradily kovové tepelné difuzory nebo jiné systémy rozvodu tepla. To ale neznamená, že lávové kameny jsou obecně špatné – v grilu, který je pro ně výrobcem navržený, mají své místo.

Co když mám starší gril Campingaz RBS?

U staršího grilu je nejdůležitější zjistit jeho přesné označení. Samotný nápis RBS nestačí, protože technologie se používala u více generací grilů.

Doporučujeme:

  1. najít výrobní štítek grilu,
  2. opsat přesný model a případně výrobní číslo,
  3. vyhledat původní návod nebo rozkres náhradních dílů,
  4. teprve podle něj objednat kameny, brikety, reflektor nebo další díly.

Pokud měl gril z výroby kameny nebo keramické brikety, nenahrazujte je libovolným materiálem. Používejte pouze typ odpovídající pokynům výrobce.

Jak zabránit vzplanutí tuku na plynovém grilu?

Bez ohledu na použitý systém pomůže několik jednoduchých pravidel:

  • pravidelně vyprazdňujte odkapávací nádobu,
  • odstraňujte silné vrstvy tuku z grilovací vany,
  • čistěte difuzory a další části podle návodu,
  • u velmi tučného masa omezte zbytečně vysoký výkon,
  • při prudkém vzplanutí maso přesuňte mimo postižené místo,
  • nikdy nehaste hořící tuk proudem vody.

Při větším požáru tuku vypněte hořáky, pokud je to bezpečné, uzavřete přívod plynu a postupujte podle bezpečnostních pokynů výrobce.

Grilovací systém moderního plynového grilu Campingaz

Má tedy smysl přidávat lávové kameny do RBS?

Pouze tehdy, pokud jsou součástí konstrukce konkrétního modelu nebo jejich použití výslovně uvádí výrobce. U grilu vybaveného tepelným reflektorem nebo jiným rozvodem tepla by dodatečné kameny nepřinesly automaticky lepší výsledek a mohly by fungování grilu naopak zhoršit.

Pokud nevíte, jaké řešení používá právě váš gril, pošlete nám přesný název modelu nebo fotografii výrobního štítku. U grilů Campingaz vám můžeme pomoci dohledat správné příslušenství a náhradní díly.

Kontaktovat nás můžete prostřednictvím zákaznické linky, kontaktního formuláře nebo osobně v naší prodejně s grily a udírnami v Tachlovicích.

Nejčastější otázky o Campingaz RBS a lávových kamenech

Lze dát lávové kameny do každého grilu Campingaz RBS?

Ne. Záleží na konkrétním modelu. Některé starší konstrukce s kameny počítaly, jiné používají tepelný reflektor nebo jiný systém.

Co znamená RBS?

RBS znamená Radiant Burner System. Charakteristické jsou keramické sálavé hořáky umístěné po stranách grilovací vany.

Proč RBS méně vzplane?

Protože tuk a šťáva z masa neodkapávají přímo na plynové hořáky, což výrazně omezuje vznik prudkých plamenů.

Jsou lávové kameny nebezpečné?

Ne, pokud jsou používány v grilu, který je pro ně určený, a jsou správně udržované. Silně zanesené kameny však mohou zadržovat tuk a zvyšovat riziko vzplanutí.

Kategorie produktů

Aktuality

Archiv aktualit