Do grilu Weber One-Touch jsme použili těžkou litinovou pánev BBQ. Na pánev nalijeme trochu oleje a necháme řádně prohřát. Zkoušku teploty provedeme vhozením jednoho kousku do oleje na pánvi. Pokud se začne hned smažit, je olejdost rozehřátý a my můžeme přidat ostatní naložené maso.