Počet porcí: 4
Náročnost: středně těžké
Doba přípravy: 45 minut
Suroviny:
Z vína, vývaru, rajského protlaku, tymiánu a pepře svaříme omáčku ke steakům. Vaříme tak dlouho, dokud nemáme ½ původního objemu. Maso na falešnou svíčkovou necháme před přípravou při pokojové teplotě. Potřeme olejem a posypeme stejnoměrně nasekanými lístky rozmarýnu. Po 30 – 40 minutách grilujeme na přímém žáru z obou stran po dobu 4 – 6 minut dle požadovaného stupně propečení. Falešnou svíčkovou sejmeme z grilu a uložíme do tepla „dojít“. Omáčku znovu prohřejeme. Jako příloha jsou vhodné restované nebo americké brambory.
Máte doma kotlový gril a při každém grilování se moříte s rozžhavením briket? Už vás nebaví čekat...
Vážení zákazníci, z důvodů kompletní rekonstrukce bude příští týden od pondělí do pátku zavřená...
Vážení zákazníci, je nám to velice líto, ale zjistili jsme, že u některých nových grilů chybí...