Jakou menší elektrickou udírnu vybrat pro občasné domácí uzení?

Dobrý den, Eriku, v naší nabídce udíren najdete samozřejmě i menší modely elektrických udíren vhodné pro občasné rodinné uzení. Vybírat můžete buď z kanadských udíren značky Bradley nebo polských udíren Borniak.   

Pod značkou Bradley určitě stojí za povšimnutí udírna Bradley Smoker Professional P10, která má celkový objem 76 litrů a můžete do ní pohodlně umístit až 10 kg masa. Tato udírna je vhodná hlavně pro uzení teplým a horkým kouřem. Její velkou předností je maximální provozní teplota do až 160 °C se kterou můžete uvnitř udírny i grilovat metodou Low and Slow.          

Menším zástupcem této značky je pak udírna Bradley Smoker 4 digitální s přehledným displejem a volitelnou dobou provozu jak u topného tělesa, tak u generátoru kouře. U tohoto modelu můžete za pomoci ochlazovače udit i studeným kouřem. Udírna má celkový objem 53 litrů. 

Další udírnou této značky je Bradley Smoker Raven. Precizní design, digitální dotykový panel na přední straně a termostat uvnitř udírny (nastavíte teplotu, dobu uzení, dobu kouře a o nic se nestaráte) jsou jen některé libůstky této skvělé udírny.

Palivem pro všechny udírny Bradley jsou dřevěné brikety z rozmanitých druhů dřevin. Pro druhou skupinu udíren je naopak palivem sypká udící štěpka, která se též nasype do zásobníku a o víc se nemusíte starat.

Elektrické udírny Borniak nabízíme v nerezovém nebo aluzinkovém provedení a menší modely jsou k mání o 70 litrovém objemu. Udírna Borniak BBDS-NT-70 je zástupce udírny vyrobené v nerezu a navíc je vybavena praktickým časovačem. Časovač nebo-li timer umožňuje jednoduše nastavit pracovní dobu hlavní spirály a provozní dobu generátoru i ventilátoru. Udírna Borniak BBDS-N-70 je stejných parametrů jen bez možnosti časování.

Další, finančně méně náročnější, jsou aluzinkové modely jako udírna Borniak UWD-NT-70 a Borniak UWD-N-70 bez časovače.

Pokud budete mít další otázky ohledně menších udíren nebo Vás bude zajímat cokoliv ohledně grilování či uzení, neváhejte a obraťte se na nás. Volat můžete na naší zákaznickou linku, dále je Vám na našich webových stránkách k dispozici kontaktní online formulář anebo se za námi můžete vydat do naší kamenné prodejny s grily a udírnami Vladeko v Tachlovicích. Zde se můžete s případnými dotazy obrátit na jednoho z našich technických poradců.