Udírna Bradley Smoker Professional P10

BS1019CE

Bradley

2 ks skladem

Vaše cena:37 990 Kč

Vyberte si variantu produktu

Zboží odešleme ve čtvrtek 29.10.2020.

Více informací

  • Profesionální digitální udírna perfektní pro gastronomii a opravdové fanoušky uzení
  • Ideální pro uzení teplým i studeným kouřem, ale díky provozní teplotě až 160 °C vhodná i pro pomalé grilování metodou Low and Slow
  • Digitální udírna Bradley má v základní výbavě 4 rošty, které lze rozšířit o další dva. Ve výbavě je i zvedač roštů pro snadnou manipulaci s rošty
  • Vestavěný generátorem kouře s velkým zásobníkem briket má programovatelné nastavení s přesným ovládáním teploty
  • Udírna je vybavena termostatem - nastavíte teplotu, dobu uzení, dobu kouře a udírna si vše bez problému sama pohlídá. O nic se nestaráte provoz je plně automatický
  • Prostor udírny je zahříván dvěma topnými spirálami o výkonu 2x400 W 
  • Spirály jsou kompletně zakryté nerezovou stříškou, díky které se spirály nikdy nezašpiní a výrazně se tím prodlouží jejich životnost
  • Součástí udírny jsou dvě sondy do masa, které umožnují lepší měření teploty v uzených potravinách
  • Sondy se zapichují do horní části udírny a teplota v měřených potravinách se zobrazí na digitálním panelu - nikde z udírny nekoukají žádné drátky 
  • Přední strana udírny má elegantní lesklé stříbrný vzhled z práškové epoxidové oceli
  • Vnitřní povrch udírny je celý z nerezu
  • Boční strana udírny obsahuje průzor pro kontrolu množství briket
  • Komora udírny je pečlivě izolovaná, takže nedochází k úniku tepla a kouř odchází pouze vrchním průchodem
  • Množství kouře uvnitř komory lze regulovat otočným komínkem na horním části udírny
  • Brikety se spalují při takové teplotě, aby nikdy nedošlo k procesu hoření. Tím nevznikají žádné nežádoucí zplodiny z hoření
  • Na jednu várku briket vydrží udírna až 10 hodin nepřetržitého provozu
  • Jedinečná chuť díky celé škále příchutí udících briket Bradley 
  • Na dně udírny jsou umístěny dvě nerezové misky - 1 pro zachycení popela z udících briket, druhá na zachycení vypečeného tuku
  • Celá konstrukce s rošty jde jednoduše vyjmout z udírny a je vhodná pro mytí v myčce
  • Ve dně udírny jsou praktické otvory, které perfektně poslouží při čištění a následném vylévání vody z udírny ven
  • Možnost aktualizace Firmwaru pomocí USB portu
  • Pouze pro venkovní použití!

Základní technické údaje

Vnější rozměry 54 x 68,5 x 79 cm
Vnitřní rozměry 35,5 x 50 cm
Hmotnost 32 kg
Udící plocha 4x kovový rošt 35 x 40,5 cm (lze přikoupit další 2 rošty)
Napětí 230 V
Příkon 2 x 400 W (topné těleso) + 2 x 100 W (generátor kouře)
Kapacita udírny 17 - 20 kg
Materiál udící komory nerezová ocel
Záruční doba 2 roky
Provozní teplota 30 °C - 160 °C (záleží na okolní teplotě)

Ke stažení

Recenze produktu

Recenze Udírna Bradley Smoker Professional P10

Doporučujeme také zakoupit

Další produkty v kategorii

Kategorie

Aktuality

Archiv aktualit