Otázky a odpovědi

Přehled zaslaných dotazů a odpovědí

Na této stránce naleznete odpovědi na nejčastější dotazy, které nám posíláte. Pokud se chcete na něco zeptat, využijte náš formulář, rádi vám odpovíme. Pošlete nám svůj dotaz.

Dotazy z oblasti Udírny a uzení

• 23.01.2020 Adéla V.

  Obsahují udící brikety Bradley Jim Beam alkohol?

  Dobrý den, chci se zeptat, zda mohu podávat brikety Bradley Jim Beam lidem, kteří jsou abstinenti? Obsahují i alkohol? Děkuji.
• 20.01.2020 Markéta J.

  Co dělat, když štěpka v generátoru kouře nestačí odhořívat?

  Dobrý den, generátor je super, ale po třetím uzení se pravděpodobně něco porouchalo a motorek jde nonstop, štěpka nestačí odhořívat. Zasílám i foto, jak to vypadá po 14-ti hodinách v chodu. Co s tím mám dělat? Děkuji a přeji hezký den
• 16.01.2020 Vlastimil K.

  Mohu používat brikety z pekanových ořechů, když jsem na ořechy alergický?

  Dobrý den, jsem alergický na ořechy včetně pekanových. Mohu k uzení používat brikety s příchutí těchto ořechů? Díky
• 10.01.2020 František V.

  Jak v zimě dosáhnout vyšší teploty uvnitř udírny?

  Dobrý den, při prvním použití elektrické udírny Bradley jsem nebyl schopný vytáhnout teplotu výše než 95°C. Na dvou roštech jsem měl žebírka, která jsem chtěl udit 6 hodin při teplotě 121 °C, ale nedokázal jsem to. Myslím, že jedním problémem by mohla být venkovní teplota, která byla jen -6°C. Koukal jsem na kabely a ty vypadají v pořádku. Topné těleso bylo do 3/5 rozžhavené do červena a konec tělesa asi do 1/5 bylo šedé. Nevím, jestli to tak m
• 08.01.2020 Bohumil G.

  Jaká je alternativa udících briket Bradley Smoker?

  Dobrý den, chci se zeptat, zda mohu použít odřezky dřeva, piliny v udírně Bradley Original 4. Nemám teď na čem udit, protože objednané brikety stále nedorazili. Díky
• 13.12.2019 Petr J.

  Jak dlouho lze udit na 10 l udící štěpky?

  Dobrý den, uvažuji o nákupu udírny Borniak. Pro představu mi prosím přibližte, na jak dlouhé uzení vystačí 10 l štěpky Olše pro udírnu BBDS 150. Děkuji Vám.
• 04.12.2019 Zdeněk S.

  Jaká je rozteč pro zavěšení masa u háků Borniak?

  Dobrý den, prosím o sdělení rozteče háku (tloušťka šrůtky masa) u háků Borniak HW-04? Děkuji za odpověď.
• 09.08.2019 Bohumil S.

  Jaký je rozdíl mezi udírnou BBD-150 a udírnou UWD-150?

  Dobrý den, mám zájem o koupi udírny pro uzení klientům našeho penzionu. Zaujaly mě udírny Borniak. Jaký je rozdíl mezi udírnou BBD-150 a udírnou UWD-150? Děkuji.
• 14.07.2019 Radek F.

  Je třeba udící box k uzení v kotlovém grilu?

  Dobrý den, ke grilu jsme dostali jako dárek udící lupínky. Je třeba zakoupit udící box nebo jde udit bez něj?
• 25.06.2019 Štefan V.

  Jak dlouho vydrží hořet jedna briketa Bradley?

  Dobrý den, přemýšlím o koupi digitální udírny Bradley Smoker 6, kterou inzerujete na vašich webových stránkách. Můžete mi říct, jak dlouho vydrží hořet jedna briketa a lze jednotlivé příchutě briket kombinovat? Děkuji za odpověď.