• 

  Rošický Václav: Řeznictví a uzenářství

  Technologie masa z roku 1892. Obsahuje 260 receptur masných výrobků evropské provenience.

  Skladem

  539 Kč

  Detail
• Doprava zdarma

  Topná spirála Borniak 1900 W

  Nerezová topná spirála k udírnám Borniak 

  Skladem

  4 986 Kč

  Detail
• 

  Obal na udírnu Bradley Smoker 4

  1 Komentář(e)

  Pevný a odolný ochranný obal pro domácí elektrické udírny Bradley Smoker 4.

  Skladem

  1 690 Kč

  Detail
• 

  Udící hole Borniak 150

  Nerezová tyč na zavěšení háčků na maso a ryby pro elektrické udírny Borniak.

  Skladem

  100 Kč

  Detail
• 

  Rošt pro dřevěné udírny Master Smoker

  Nerezový rošt na uzení pro domácí dřevěné udírny Master Smoker

  Skladem

  320 Kč

  Detail
• 

  Řehák Rudolf: Výroba jemného uzenářského...

  Soubor 192 receptů masných výrobků poprvé vydaný v roce 1910. 

  Skladem

  341 Kč

  Detail
• Doprava zdarma

  Nerezová topná spirála Borniak 500 W

  Nerezová topná spirála k udírnám Borniak

  Skladem

  3 499 Kč

  Detail
• 

  Obal na udírnu Bradley Smoker 6

  Pevný a odolný ochranný obal pro domácí elektrické udírny Bradley Smoker...

  Skladem

  1 790 Kč

  Detail
• 

  Šedivý Václav: Řeznicko-uzenářský...

  Slovník obsahuje cca 2 000 termínů používaných v oboru zpracování masa od konce 19....

  Skladem

  385 Kč

  Detail
• 

  Kubelka Josef: Odborná příručka pro uzenáře

  106 podrobných receptur uzenářských výrobků vyráběných v naší republice ve 30. letech...

  Skladem

  365 Kč

  Detail
• 

  Vpichový teploměr Rösle digitální

  Digitální vpichový teploměr Rösle pro měření teploty uvnitř grilovaných potravin

  Skladem

  1 337 Kč

  Detail
• 

  Jarník Karel Josef: Uzenář

  Kniha z počátku 20. století uvádí 115 receptur masných výrobků vyráběných v Čechách i...

  Skladem

  374 Kč

  Detail