>Udírna Borniak BBDS-70 Simple
Předchozí Další

Udírna Borniak BBDS-70 Simple

BBDS-70-Simple

Borniak

Na dotaz

Vaše cena:32 990 Kč

Vyberte si variantu produktu

Vyberte si dárek
  • Udící štěpka Borniak Buk 10 l

Více informací

  • Součástí této udírny je ochlazovač kouře, 10 litrů udící štěpky a BBQ koření

  • Domácí elektrická udírna s vylepšenou izolací pro dosažení vyšších teplot
  • Oproti staršímu modelu vybavena novou řídící jednotkou s jednodušším a přesnějším ovládáním
  • Nově také se zásuvkou pro vysoušeč
  • Ideální i pro klasické grilování low and slow - klasické americké grilování při nižších teplotách, které zajistí, že je maso dokonale propečené a rozpadá se na jazyku. Ideální např. pro přípravu burgerů z trhaného masa
  • Dvojitá topná spirála s maximálním výkonem 1000W se výborně hodí i pro grilování v udírně
  • V udírně je možno dosáhnout až 150°C - to je dostatečné pro uzení i pomalé grilování
  • Nové jednodušší digitální ovládání pro maximální komfort při uzení a grilování
  • Udící komora má objem 70 litrů - ideální pro menší rodiny nebo skupiny přátel
  • Do udící komory je možné umístit až 6 polic pro maso, klobásy nebo sýry k uzení a grilování
  • V udírně jsou jako palivo použity udící piliny - bukové, olšové, dubové nebo březové
  • Ovládání udírny je umístěno na levé straně, stejně jako generátor kouře se zásobníkem na dřevěné piliny
  • Dávkování dřevěných pilin je plně automatické ze zásobníku
  • Piliny se při spalování nezapalují a nehrozí tak ožehnutí masa
  • Při překročení maximální provozní teploty uvnitř udírny budete upozorněni na možný vznik požáru výrazným zvukovým signálem
  • Dveře udírny jsou dokonale utěsněny a vybaveny magnetickým zámkem
  • Nožičky udírny jsou libovolně výškově nastavitelné pro maximální stabilitu udírny
  • Velmi přesné nastavení teploty digitální řídící jednotkou pro uzení od teploty 20 °C (fakt se nepleteme, máme vyzkoušeno :-))
  • V udírně je možné udit klasicky i studeným kouřem (topíte pouze pomocí spirály v generátoru v závislosti na okolní teplotě)
  • Studený kouř je zdravější a čistší než klasický kouř v udírnách
  • Komín o průměru 80mm s pohyblivou záklopkou umožní snadno regulovat množství kouře v udící komoře
  • Udírna Borniak BBDS-70 je vyrobena z nerezové oceli pro bezvadný vzhled a snadnou údržbu i po náročném uzení nebo grilování
  • K udírně je možno dokoupit praktický pojízdný stolek pro udírny Borniak a Bradley

stolek pro udírnu borniak

  • Výhradně pro venkovní použití!

Základní technické údaje

Vnější rozměry 40 x 54 x 104 cm (s generátorem 40 x 63 x 104 cm)
Vnitřní rozměry 35 x 44 x 82 cm
Hmotnost 26 kg
Udící plocha 1 rošt (lze přikoupit dalších 5) + 10 háčků a 3 tyče na zavěšení
Napětí 230 V
Příkon 1000 W (topné těleso) + 115 W (generátor)
Pojistka 6 A
Pojistka generátoru 1,25 A
Kapacita udírny 70 litrů
Materiál nerezová ocel
Maximální zatížení 10 kg
Provozní teplota max. 150 °C se zvukovou signalizací přetopení
Průměr komínu 80 mm
Rozměry udícího roštu 38 x 29 cm

Ke stažení

Otázky a odpovědi

Recenze produktu

Recenze Udírna Borniak BBDS-70 Simple

Doporučujeme také zakoupit

Kategorie produktů

Aktuality

Archiv aktualit